我在B站做菜的那些日子_分卷阅读_140
作者:血血      更新:2020-06-15 05:04      字数:2496
  “你这孩子就喜欢哄人。”
  冰皮月饼做的确实简单,调好各种粉,蒸熟后就可以动手包各种馅料,最后压模,冷藏好后就能吃了。
  潘师傅带头,他手艺好,调制的时候不需要称量,全凭手感,柯小航才捏出几个,大部分都被潘师傅做好了,柯小航都没怎么动手。
  成型后的冰皮月饼不再是传统单一形态,有圆形的,正方形,长方形,棱形,柳叶形,花瓣形,颜色也很水透,摆放好,每一样都是极其难得的艺术珍品。
  第62章 苏式面点
  “这些馅儿都经过改良了,以前甜点味厚甜度高,现在人有些接受不了, 淡了许多。”潘师傅说着, 手指捻了一块纯白色的莲蓉蜜豆冰皮月饼递给柯小航, 柯小航大大方方的接过,咬上一口, 这刚做出来的冰皮月饼皮软软的,有些糯糯的口感,同时还有些滑溜溜的, 馅儿甜度适中,并没有想象当中的那么甜。
  “真好吃,吃起来还真的有点冰凉凉的感觉。潘师傅,你的手艺真好。”柯小航伸出大拇指,由衷的表示赞叹。
  “这都是现做的自然口感会不一样,其实,我们这里的甜点还真的不比外面那些蛋糕店里的差。”他把将近十来种不同颜色, 形状,馅料的冰皮月饼切了一小角,摆放在白色树叶形状的盘子里,让柯小航品尝。
  柯小航不是很爱吃甜的,吃了两块后为了不扫潘师傅的兴致,把余下的都塞给了玄冥。
  玄冥来者不拒,吃的美滋滋的,对于嫌少吃甜食的外星人来说,这点小甜点还真的不够塞牙缝。
  更何况这还是亲爱的小主播给他投喂的,玄冥是吃在嘴里,甜在心里。
  潘师傅将冰皮月饼做完了后,又给柯小航等人展示了一下苏氏船点令一个叫人拍案叫绝的小甜点。
  这个甜点是最叫人暗暗称奇的,主食材是澄粉,玉米淀粉,馅料可以是豆沙,果仁馅儿的,像捏包子一样包好后,再捏出各种生动形象的小动物来。
  比如萌萌哒可爱的小兔子,洁白的白天鹅,一只只小鸭子,小刺猬,或者雕琢出一朵朵栩栩如生的花朵来,同样是蒸熟,这类的甜点得老师傅做出来才有味道,当真是做什么像什么,一个个活灵活现,摆在盘子里,就活像是真的一样。这些小家伙们都不大,身高也不过几厘米,水灵灵的,晶莹剔透,又萌又可爱,每一个都像是极其珍贵的艺术品,看着就忍不住发出惊叹声来。
  柯小航自己也跟着捏了一两个,明明想要捏小天鹅,到他手上居然变成山羊,蒸熟后,还裂开了……
  看来这手头上没有真功夫还真的不容易学。
  潘师傅不愧是苏氏甜点的行家,小小的面团在稍微在手里一揉,添好馅料,只见手指翻动,令一只手有着神奇的魔力,点缀几笔,一只小鸡小鸭小狗就从他的手里诞生了,那速度快,就一分钟他能捏出两三个来,可是把柯小航看得眼睛都不敢眨巴一下。
  这才是真正的传承,这才是正在的民间高手。
  不说柯小航完全跟不上节奏,直播间的观众们也没能hold住啊,他们是没见过这里做甜点速度到底有多快,可看到他们亲亲小主播才捏出两个四不像的鬼东西,那个老师傅眨眼间就捏出一大堆小玩意,直播间的观众们看得都燃了。
  好多小动物啊,小鱼啊,小虫子,花朵他们是不认识的,可并不妨碍他们的审美标准啊,丑不丑,形象不形象,一对比就出来了。
  不得不说,他们亲亲小主播做的真的丑到爆了。
  围观老师傅做这些小甜点,真的是一件赏心悦目的事情啊,虽然最后他们只能吃到主播手里丑陋的,还是露馅的四不像,不过有的吃也是一件很不错的事。
  对于小主播和心机快递员两人可以悠哉的吃到各种美味的小甜点,有一个人是异常怨念的。
  那就是躺在旅店的床上,同星际网民一样在虚拟网看直播的米诺王子,他看着那些萌哒哒,水灵灵的小动物们一个个落入小主播和玄冥的嘴里,胃里都跟着冒酸水了。
  嘤嘤嘤,很不公平<(ToT)>
  他也可以吃到的啊。
  拼命的吞咽着口水,米诺委屈的都快要种出蘑菇来了。
  他千里迢迢的来这里是干什么啊,说白了不就是为了一口吃的吗?!自从品尝过这里的食物后,米诺就确信自己来对了。
  就像网友们所说的那样,跟着主播有肉吃。
  看起来真的好好吃啊,小主播人那么好,回来的时候一定会给他带一些小甜点吧?
  昨天还在和马桶君建立了某种不得不说的故事,各种发誓这段时间不再吃任何东西,转眼间就把誓言抛到脑后。
  誓言是什么,能吃吗?
  唯独美食是不可辜负的呀。
  隔着屏幕,米诺看到直播间的观众们刷刷的留言,身心受到了巨大的伤害。
  “老师傅太厉害了,我光是看着就觉得特别震撼,不吃我也觉得特别有意思。”
  “深有同感,小主播不是说了吗?高手在民间,说的是主播的国家里都有好多深藏不露的高人,这些人手上都有绝活,一个个拿出来吓都能吓死人了。”
  “我都怀疑老师傅的手都不是人的手了,怎么就那么厉害,一眨眼间,就有一个小动物诞生了,关键是看起来特别像!你们没发现吗,小主播都看呆了,估计主播也是第一次见到吧。”
  “味道如何我是不知道,不过尝了主播做的,虽然难看了点,味道不错,是我很喜欢的甜味,吃起来美滋滋的。老师傅的应该更好,看主播的表情就知道了。”
  “好可惜,我们是吃不到了,主播要学到这一手那就不得了了!”
  “这个要求估计有点高,没看到开头说,老师傅从事做甜点都有四十来年了,这个一般人还真的学不来。”
  “想想也是,哎,我现在就特别羡慕那两位,能有机会亲自体验,可惜的是,某人是没这个福气,去了也不一定能吃到。”
  “看到楼上这么一说,我心里也莫名的舒坦了。”
  “拿出能量枪的我又默默的收了回去,嗯,心情顿时明媚不少。”
  “……所以,这人啊,就这命。”
  ……
  中了无数道暗箭的外星王子缩在直播间的角落里,悲伤极了(︿)
  他能怎么办?
  他也很绝望啊!
  这一天的时间里,柯小航都在潘师傅的店里跟着学做各种面点。
  接下来的时间里,潘师傅又做了几种凉糕,四喜蒸饺,肉馅的月饼,各种好吃到爆的糯米卷,中午的时候,潘师傅更是热情好客,把他看家本领都给使出来,什么蟹黄包,小汤包,各色的烧卖,小笼包,各种酥酥的点心,椰丝的小方糕,糯米甜糕,枣泥小甜点,三角包等等,摆上了满满的一桌,可是把柯小航和玄冥两个人给吃撑到了。