我在古代开饭馆 第78节
作者:
咪糖 更新:2023-12-01 15:39 字数:4088
有苏恬在,大家并没有添乱的心思,全部老老实实的按照要求一个接一个,不一会厨房门口便排起了长队。
厨房门口,翠柔负责给大碗里头放南瓜饼,一块饼足足有手掌大,一根手指头那么厚,扎扎实实地一块,拿在手里就很有分量,寻常胃口大小的人一到两块就足够饱了。
秋儿则负责往上头盖上满满一勺冬笋烧肉,手抖不带抖的,末了还叮嘱他们:若是不够了,还可以再来加。
苏恬自己也拿了个南瓜饼歪在一旁津津有味的啃着,这个时候正是吃南瓜的好季节,饼里和上南瓜泥甜滋滋的,不愧是天然的调味剂。
排在前头的伙计手里已经捧上热乎乎的饭菜了,那冒尖儿的冬笋烧肉几乎快要滑落下来,颤颤巍巍。
正青也去打了一碗,手里一大碗饭菜沉甸甸的,因着只有一道菜,所以也显得没那么狼狈。
手里先拿上一个饼子干吃,口感湿湿润润的,透着一丝清甜,跟外头卖的和家里做的根本不是一个味儿!
再吃上一口冬笋烧肉,娘欸!舌头都要鲜掉了!冬笋又脆又嫩,猪肉焦香四溢,这苏姑娘是神仙下凡吧!比侯府里的饭菜还好吃!
正青三两口吞下一个饼子,剩下一个南瓜饼在冬笋烧肉的汤汁里泡着,这会儿已经软了半个饼身。
用筷子夹起一块,混着猪油香的肥肉一口吞下,咸甜适口,美的眉毛都飞起来了。
吃惯侯府饭菜的正青都给予这般评价,更别说做活儿的其他伙计了。
干活的时候就闻到从厨房飘出来的浓郁的菜香,原本就缺少油水的肚子早就饥肠辘辘,发出抗议的响声。
打到属于自己的那一份饭菜以后,顾不得迟疑,一筷子下去就是一大口,香喷喷的荤腥下肚,才觉得浑身都暖和起来。
把碗里最后一点汤汁喝干净,再去打一碗萝卜丝蛋花汤,萝卜丝早就熬煮成透明的白色,乳黄色的鸡蛋花在汤中上上下下漂浮着,就好像那贵家小姐夏日穿着的丝裙一般飘逸,怪好看嘞。
萝卜本来味道就足,用来做汤底味就十分浓厚,不用放太多的调味品滋味就很好。
暖乎乎的热菜下肚,身上都被逼出一层薄汗,整个人又精神了几分。
苏恬舀了一碗汤坐在翠柔三人边上小口喝着,边喝边哈气,冬天里来一碗萝卜汤比什么都舒坦。
“多吃点,别省着。”苏恬看这三人一人比一人吃得少,忍不住开口道。
那秋儿更是磨磨唧唧的只吃了半个南瓜饼便不动了,汤也只喝了半碗,虽说一直在跟苏恬讲话,眼神却一直往剩下的饭菜上瞟,不像是吃饱了的样子。
“不...不用了,我都吃饱了。”翠柔摇摇头,说着像是想证明什么一般,闭着眼睛就把碗往外推,推完以后顿了顿又往回拉了一点。
苏恬沉默的看着她们三个,眼神带着点探究,一脸‘我就看着你们编’的架势。
最后还是海乐憋不住了,才坦白道:“姑娘,我们也没别的意思...就是想着剩些带回去跟家里头那个一起当晚饭吃了...”
她越说头越低,到最后更是像个鹌鹑一样缩着脑袋不敢看苏恬。
“我是不是忘记跟你们说了...”苏恬摸着下巴,“作为后勤人员,这些都可以打包。”
“欸?!”
苏恬话音刚落,就看到三双眼睛瞪圆了看自己,像三只小兔子一般。
忍不住笑道:“真的,吃吧,哪有干活的不能吃饱的,这儿还剩了不少呢,晚上咱们再做点其他的。”
“姑娘...”秋儿年纪最小,瞧着也就跟苏恬一般大,这会听到苏恬说的话忍不住红了眼眶。
苏恬立刻举手投降,拿起秋儿碗里的南瓜饼就塞到了她的嘴里:“好啦,别用这种眼神看我,快吃吧。”
翠柔和海乐看着脸颊鼓鼓,瞪着眼睛费力咀嚼的秋儿忍俊不禁,但也听话的捧起了碗继续吃了起来。
这饭菜做的实在是美味,方才她们可是费了老鼻子劲才强迫自己放下筷子,这会子心里没了束缚,吃的比谁都香。
中午的时光总是慵懒且舒坦的,伙计们用了饭便四散开来,有的自顾自地找了块地歇下,有的就猫在树荫下有一搭没一搭的聊天。
苏恬将洗碗的工作交给翠柔三人,自己也去了屋里头休息,她还得盘算一下怎么消耗掉数量如此庞大的鸭子。
光做烤鸭肯定是不够的,看来是时候把卤味搬出来了!
第92章
大燕朝太子轩辕朗今年已过二十二, 在皇帝轩辕淳的默许下,已经拥有属于自己的官署,沈温昭自小作为太子伴读, 自然位列其中。
近日,官署里的同僚突然觉得有些不对劲,原本从来不在膳房用饭的安昌侯次子沈温昭连续几日都出没在膳房, 众人见状议论纷纷:
“可是殿下又出了什么难题?”
“还是...肖怀风一事又有差错?”
“不对, 应该是......”
眼见着沈温昭坐在了离自己不远的桌子面前, 方才交头接耳的同僚才收了声, 若有若无的往那边瞟去。
沈温昭早就注意到了他们的目光, 只不过现在只装作充耳不闻。
正瑞是沈温昭的另一位贴身小厮,最近几日都是他按照沈温昭的吩咐按时按点送吃食过来。
见沈温昭坐定, 正瑞立刻打开饭盒麻利的摆出里头的吃食。
精巧的碟子中间一圈红棕色的烤鸭皮油油润润,沈温昭这一份的烤鸭卷皮是卷好了的, 三面包裹严实,独留一面露出其中五颜六色的内里。
另外还有一碟色泽枣红、肥香浓稠,却不知是何物的吃食。
沈温昭虽说是安昌侯次子, 但却博学多才, 不仅是太子伴读, 据说在当年更是差点连中三元,若非皇上看他年幼且风姿绰约,有意再让他历练一番, 钦点他为探花郎,只怕是要成为大燕朝历代最年轻的状元郎。
更别说此次肖怀风的案子便是由他一手布局攻破的, 徐进则是被安排做了他的副手, 这些时日下来,倒与沈温昭亲近了许多。
“惟明, 这是什么吃食,我还没见过。”徐进端着碗凑了过来。
惟明是沈温昭的字。
“家中送来的新鲜玩意儿罢了,闻着味道不错,崇文可要尝尝?”沈温昭大方的将碟子往前推了推。
徐进毫不客气地挑了一块饱满的卷饼塞进嘴里:“这棕褐色的酱汁倒是新奇,又咸又甜,吃起来与这...”
“鸭肉。”看徐进猜不出是什么肉,沈温昭好意提醒道。
“嗯...与这鸭肉倒是浑然一体!”徐进舔舔嘴,筷子又伸向中间那一圈鸭皮。
“这鸭皮要沾些糖吃。”沈温昭又十分‘适时’的提醒了一句。
听话的徐进筷子灵活的拐了一个弯,夹着鸭皮就往白糖碟伸去。
枣红色的鸭皮两面沾上白花花的糖粒,酥脆肥美,徐进一边吃一边点头:“咸甜适中,风味十分独特,吃完以后真是唇齿留香。”
旁边做着的其他同僚看的手中筷子都不动了,疯狂朝着徐进使眼色:这小子,有好东西不带我们!
沈温昭不着痕迹的开口,大方的转头邀请他们干脆过来一起品尝。
“这...这多不好意思呀...”
话是这么说,动作却一个比一个快,一瞬间便坐了一圈。
“呦,这个是素菜啊,闻着却一股子荤油香。”一位同僚夹起一片木耳,嘴里嘎吱嘎吱的嚼着。
“里头不只是素菜,应该还有...”沈温昭突然迟疑,他也不知道里面有什么。
还是正瑞机灵的接过话头:“里头还有鸭翅、鸭腿、鸭脖、鸭爪、鸭胗、鸭肠......”一连介绍了数十种食材。
前头的鸭翅鸭腿大家伙还能够接受,等正瑞说出‘鸭胗、鸭肠’等物的时候,众人脸色瞬间变得有些错愕。
“惟明...这鸭肠...可是...”
不怪这些人表情古怪,凡是能在东宫官署上值的,哪怕不是高门贵族,家中也是有些底子的,这家禽内脏等一般被视为污秽之物,根本上不了他们的饭桌。
沈温昭面色如常:“正是。”,说完自己夹了一根鸭翅自顾自地啃了起来。
鸭翅还是温热的,咬上一口,卤香味瞬间席卷口腔,卤汁里苏恬稍微加了点辣椒,更加刺激了味觉,让美味更加浓郁。
鸭翅上的肉丝丝分明,足量的大料和药材完全遮掩了鸭肉的腥味,只留醇厚的肉香。
沈温昭原本只是为了作秀尝上两口,结果没想到越吃越上瘾,直接来了段沉浸式吃播,恨不得连骨头上粘黏的肉丝都啃干净。
“咕嘟—”
对面传来一声清晰的咽口水声,沈温昭抬头,发现徐进的眼睛已经快要粘在自己嘴上了,沈温昭舔舔嘴,伸手在徐进眼前挥了挥:“尝尝吧,真的很好吃。”
“嗯...不管了!”徐进袖子一捞,伸出筷子随意夹了一个卤味咬了一口。
弯弯曲曲的鸭肠绕在筷子上,表面挂着一层暗红的卤汁,透亮诱人,吃起来像吸面条一般,嘎吱作响。
徐进边吃边点头:“确实没有异味,反而一股辛辣滋味,若是拿回去会给我家老头下酒,他应该就不会追着我念叨娶媳妇了吧。”
徐进家父是翰林院学士,爱好是品酒,最近的心病就是自己的小儿子一直不肯娶妻成家,气的他见一次就骂一次,偏偏还是个文人,骂起人来那叫一个出口成章。
“惟明,这是你家厨子新做的吃食吗?什么时候我让我家厨子去你家取取经。”
等的就是你这一句话。
“这...”沈温昭瞟了一眼正瑞。
正瑞立马接上:“这是长公主殿下最近差人出去买到的吃食,小的正好晓得位置,就在御街街尾的百里巷口!”
“百里巷口?那位置还挺偏僻,寻常都不会特意过去。”徐进摸着下巴说道,“没想到还有这等美味。”
“不如下了值一块儿过去吧?正好活动一番筋骨。”徐进伸了个懒腰,这段时间事务繁忙,最近倒是可以告一段落偷点懒了,他又是个闲不住的,这会子忍不住撺掇同僚一起。
“可以。”沈温昭放下筷子,“那便听崇文的吧,正瑞晚间记得带路。”
“是。”正瑞应了一声,退到一边候着。
大家关系都还不错,既然都说道这个份上了,自然不会拒绝。
听着耳边他们讨论烤鸭和卤味的声音,沈温昭则端起一杯热茶,垂眼细品,深藏功与名。
......
日暮时分,官署里的官员陆陆续续结束了一天的工作,三三两两的聚集在门口。
“人齐了吗?”
“齐了吧...不对,惟明还没来。”
“那再等一会。”
“方才好像看到他去殿下的书房了。”
“这...”
太子书房。
“还是惟明这一招妙啊。”轩辕朗乐呵呵的看着沈温昭,在他面前的桌子上,赫然摆着一碟卤味和一碟烤鸭!
沈温昭看着轩辕朗嘴角沾上的一点卤汁,并没有戳破他偷吃的行为,说道:“这才刚开始,具体成果如何,还得看后续。”