第67章 做红薯饼
作者:
冬月长安 更新:2022-05-25 23:55 字数:1101
先前编的几个筐终于全部干透了,张秋雪让几个孩子在家里玩,自己去给六婶子送背篓,被楼里放了一颗鸟蛋和一些野菜。
六婶子坚决不肯收,张秋雪却坚决要她收下。
这几天,或者是野菜,或者是鸟蛋,当初给张秋雪送过东西的人家,张秋雪多多少少都送了东西,或许比不上他们曾经送给张秋雪的,但怎么都觉得张秋雪是个知恩图报的人,对她的印象也更好了,更不必说他们越来越觉得张秋雪现在待人接物越来越大方。
从六婶子家回来,张秋雪把家里的东西又清点了一遍,孩子们又围过来,“二伯娘,咱们现在做什么?”
“做什么,做吃的,怎么样?”
张秋雪自然知道这几个孩子这几天都馋坏了,但是前几天口粮不多,她也只能让他们尝个一两口。
现在她自己攒下一些,还有大妞他们采回来林霜不肯拿的,张秋雪准备给他们做点东西。
几颗红薯洗干净,让大妞烧红蒸红薯,蒸好之后去皮捻开,晾凉之后和面一起和好就是一个光滑的面团了。
“二伯娘,这是啥?”铁牛围着张秋雪这边转一圈,那边转一圈,看样子都快站不住了。
小北性子本来有些怯,但这会儿摇头晃脑地跟在铁牛后面,也跟着问:“娘,这是啥?”
“二伯娘不是说了,这是红薯饼嘛,你俩安静会儿。”二妞叉着腰看着他们。
铁牛见状跑到外面去推磨去了,这磨是韩千里前些天去个做豆腐的人家里借的,老头病了,家里其他人没人会做豆腐,磨都闲了好几年了,林霜和韩千里两口子费了很大的力气才给弄回来。
铁牛这孩子性格跟大妞有点像,眼睛里都是活,不过比起大妞,他更多了几分机灵,倒把大妞衬得有些木讷。
这大上午的张秋雪自己都不出去,指了指二妞说:“去把铁牛弄进来,让他不要磨了,今儿中午的饭,管够,让他放心吧。”
铁栓立刻就冲出去了,“哥,哥,快别磨了,二伯娘说了,不用磨了,今天让我们放开了吃!”
张秋雪顿时哭笑不得,这说的,让她心里雨点虚呀。
“二伯娘,红薯饼是咋做的?”二妞问。
张秋雪干脆带着大妞和二妞一起上手,面团分成一个个小剂子,擀成一个个的小饼,她俩擀的功夫,张秋雪让铁栓点着火小小的火烧着。
铁栓急的不行,把晃来晃去地小北一把抱住,哥俩一起烧火。
张秋雪给锅底抹上油,把一个个小饼放上去开始煎,不大一会儿就蓬松起来。
“变了变了!”铁栓就坐在锅前边看的最直观,“哥,姐,你们快来看呀。”
张秋雪要笑死了,等几个孩子围在锅台边上稀罕完,把底部煎得金黄的小饼翻过来,继续煎另一面,两面都煎得金黄酥脆就可以吃了。
三四颗红薯加上一点昨天林霜给拿过来的面和张秋雪的红薯面,统共烙了快四十个小饼,四个小狼带着小北就狼吞虎咽地吃开了。
尤其是铁栓,被噎的直打嗝,嘴巴里却还吃个不停。