第9章 木耳鸡蛋汤
作者:
青妧 更新:2022-03-05 22:43 字数:2116
“你平常应该多笑笑。”
“我听我娘说你在村中都没什么朋友,你平常会不会觉得无聊?”
“你是我的救命恩人,你以后无聊的时候,可以来找我,我可以跟你聊天解闷!”
方思勤一边跟他往回走,一边跟他说话,可他却丝毫不为所动,站在她身旁,犹如一块行走的木头。
方思勤只得使出了杀手锏,围在他身旁唱歌,“你笑起来真好看,像春天的花一样,将所有的烦恼、所有的忧愁,统统都吹散……”
叶远平嘴角终于又忍不住的弯了起来,看着这个小人儿在他身边转了转来去,她的声音如同百灵鸟一般,在他耳边绕老绕去,就如同她唱的那样,她笑起来的样子,好像春日的花。
眼下青山尽皆失色,这一刹那,他眼中竟只有一个她,在他眼前晃来晃去。
“思勤,叶小哥,你们怎么一块回来了?”
到了山溪边,姚氏已经升起火堆开始煮木耳汤了,见到方思勤两人一起回来,她有些意外。
“娘,我刚刚在那边找吃的,正好碰到了叶大哥。”方思勤走过来,将怀里的野鸡蛋掏了出来,“您瞧,这是什么?”
“鸡蛋?”姚氏也很是惊喜,看到叶远平手中提着野鸡的时候,她怕这鸡蛋是叶远平找到的,便没伸手去拿。
“我方才追着野鸡跑了好远,结果野鸡没抓到,捡到了一窝鸡蛋,后来我看到了叶大哥,他竟抓到了这只鸡。”方思勤解释了一句,便将鸡蛋递了过去,“木耳鸡蛋汤,肯定很好喝,娘,我们全煮了吧。”
方思勤一共捡了五只鸡蛋,若是只有她们母女,姚氏肯定是舍不得一顿全吃光的,但想到母女俩今天还请了叶远平做客,她也不能太小气,便点下头来。
她将鸡蛋打入木耳汤中,然后拿着自制的竹筷搅了搅,那鸡蛋一入竹筒,这氤氲的香味便冒了出来,方思勤贪婪的吸了一口气,一脸的馋意。
“很快就好了。”叶氏怕一个竹筒的木耳汤不够,在火上一共放了三个竹筒,眼下这竹筒里的木耳汤已经沸腾起来了,那鸡蛋一打入,用竹筷这么一搅,便成了蛋花化在汤中。
“熟啦。”姚氏用两根木棍将这竹筒夹了下来。
方思勤从溪水边搬了三块还算平整的石头当做桌子,然后同正在溪边处理那只野鸡的叶远平说道:“叶大哥,可以吃啦。”
“等我将这只鸡烤了,与你们一块吃。”叶远平头也没抬的说道。
姚氏闻言连忙说道:“叶小哥,昨天我们吃了你的兔子,已经是沾了大光了,今天这野鸡你还是带回去吧,你娘还在家呢。”
“无妨。”叶远平低头继续处理这野鸡。
“野鸡等会再说,这汤已经做好了,我们先去喝汤吧。”方思勤同叶远平说道,鼻端传来的香味,让她已经有些迫不及待了。
叶远平见她黑亮的眸子直直的看着他,知晓她是馋了,便也起身,去喝汤。
姚氏早就摆好了简陋的竹筷,以及自制的小竹勺,看着还像模像样的,只是这石桌子实在是矮小,竹筒周围又是焦黑一片,着实有些不太方便。
姚氏盘腿坐在地上,用竹勺舀着一勺一勺的喝,叶远平不习惯跟别人一起用餐,便去一旁的树上扯了几块宽大的藤叶,包着竹筒,去山溪边的石头上坐着吃去了。
唯有方思勤,先前跟姚氏一样,盘腿坐着的还算体面,到后来觉得舀着太费劲,她索性趴在地上,凑近竹筒,一勺一筷,吃了个过瘾。
这木耳鸡蛋汤滋味着实是不错,木耳很嫩,味道很鲜美,野鸡蛋就跟不一用说,方思勤仿佛一辈子都没吃过这么好吃的蛋,尤其是用竹筒做锅,更是有一种独特的鲜味。
若是硬要挑出它的不足之处,那便只能说,这味道太淡了一些。
唉,这时下盐贵,买盐不易,方老太对吃食素来管控严格,姚氏也不敢偷拿太多,她将她拿来的盐巴全撒到汤里去了,可这汤还是太淡。
但对眼下的方思勤来说,这可真是难得美味了,毕竟这段时间,方思勤的食物可都是草饼子、野菜疙瘩汤,即便不是荒年,她也极少能喝到鸡蛋汤,哪像现在,这一大竹筒木耳汤都是她的。
姚氏给她放了两个野鸡蛋,味道可香浓了,她将这一大竹筒汤全都喝下去了,她满足的打了个饱嗝,从地上爬起来,犹如一只慵懒的猫一般,伸展了一下手臂。
凉风习习,微风拂面,空气中仿佛还残留着食物的香味,她忍不住眯起了眼。
吃饱喝足,这一刻她可太幸福了。
叶远平喝完汤后又去处理那只野鸡了,方思勤跑过来,看着他将野鸡的内脏全部扔到了山溪里,便将它们捡了起来,捡了个竹筒装了,“这野鸡的内脏还能吃呢,这样丢掉太可惜了。”
叶远平手微顿,“我不会弄。”
他做起吃食来,素来粗枝大叶,像处理鸡内脏这种精细的活,他可不会。
“我看叶大哥你也不像是个会做饭的人,”方思勤便笑了起来,“我来弄吧。”
“你什么时候做过这事?”她刚打算动手,姚氏便走过来拆台了,“娘亲来吧,你去那边歇着。”
方思勤也没跟姚氏抢,只让出位置,蹲到了一旁。
看姚氏处理鸡内脏着实是有些无聊,尤其是那鸡肠子,歪歪扭扭的,得削了细竹签,将它翻过来清洗干净,这的确是个细致的活。
看了一会儿后,叶远平已经将那只鸡处理好了,他拔净了鸡毛,正打算用竹棍将这鸡串起来。
“叶大哥,你想要烤鸡给我们吃?”方思勤见状便问道。
见叶远平略微点头,方思勤便又问:“那你带了盐巴吗?”
叶远平摇头,他上山可没想过带什么盐巴,顶多是带点干粮跟水。
“这野鸡不放盐,味道肯定会大打折扣的,叶大哥你这会烤给我们吃就浪费了,还是带回家去吧。”方思勤笑眯眯的说道。