见习噬魂师_第96章
作者:
清尊 更新:2020-06-13 09:49 字数:2252
他的第一道菜是醋溜土豆丝。
醋溜土豆丝是家常菜,口感脆爽,咸中带酸,炒这道菜需大火翻炒,更要掐准时间,太早出锅,酸不入味,晚出锅,不脆。
东九日心无杂念,将土豆丝翻炒到变色后,加入醋和盐,少许鲜味素,炒匀入味出锅。
第二道菜,水煮肉片。肉片和白菜加红辣椒,是一道从水煮鱼衍生出来的菜。麻辣鲜香,是最好的下饭菜。
这道菜做下来,小厨房内,肉味香飘四溢,令人十指大动。旗袍老师虽然只是一道虚拟,看到新出锅的水煮肉片,汤红油亮,肉白鲜嫩,不由自主地舔了舔嘴角。
胡萝卜的做法有很多,但东九日之前将胡萝卜切成了四方丁,他在保鲜柜里找了一种未知名的绿色豆豆,大小与碗豆相同,和胡萝卜一起炒一炒,就当胡萝卜炒碗豆吧。
红配绿,相映成趣。
最后一道菜,蓑衣黄瓜,属于凉菜,软嫩滑爽,香脆可口。
四道菜一排摆在调理台上,秀色可餐,让人忍不住上前大快朵颐。
东九日理清台面,洗净双手,面向旗袍老师,身姿挺拔,神情放松。
“请老师品判。”
旗袍老师动了下手指,调理台突然往下沉,摆在上面的四道菜随之不见了。
“公平起见,我会邀请四位老师,一起品尝你做的菜,十分钟后见,祝你好运,小家伙。”旗袍老师一挥手,全息投影消失了。
东九日紧绷的神经,终于放松了下来。不管成与不成,他已经尽自己最大的努力了。
十分钟说长不长,说短不短,东九日找了点事做,把刚刚用过的炊具和盘碗洗干净,摆回原位,擦擦洗洗,时间便过去了。
“嘀”一声,旗袍老师再次出现,看她一脸满足的样子,估计刚刚吃了不少,红唇微肿,想是水煮肉片给辣的。
“恭喜你,045号考生,你成功挑起了几位老师之间的矛盾。哦,我已经很久没见过为了吃,反目成仇的朋友了,哈哈哈。”旗袍老师舔了舔唇角,笑得幸灾乐祸。
东九日没想到,短短的十分钟,会有人因为自己做的菜而结仇,不过看旗袍老师笑得像狐狸一样狡猾,可能无伤大雅。
“抱歉,我只做了几盘普通的家常菜……”
“你该感到荣幸,虽然只是家常菜,却能让人回味无穷。要知道,每位厨师的料理都有自己独特的味道,不可重复,即使照着教科书上的菜谱,百人百味。选材、刀功、火候、配料是主因,但最容易被人忽略,却是做菜人的心意。”顿了顿,旗袍老师眼神柔和地看着东九日。“三级厨师,名副其实,我很看好你哦,东九日。”
东九日面上一喜,竟然过了?
“谢谢老师,我会继续努力的。”东九日认真地说。
旗袍老师看这多礼的黑发少年,越看越满意。查了资料才发现他主修机甲系,选修料理课,机甲系的导师居然没有发飙,还允许他来考厨师证。
三级厨师证拿到手,东九日完成了库克厨师长交给自己的任务,只觉得无事一身轻。
理料大赛会聚了全世界最顶尖的料理大师,高手云集,竞争激烈,单凭他的厨艺,可能很难问鼎冠军,不过,重在参与,不是吗?
第80章 什么是帕物质
“老师,如果没有其他的事我想先离开了。”东九日看看时间,从进考场到现在已过去两小时了,再晚一点回学校要天黑了。
“小家伙,为什么不试着接着考四级证书呢?”旗袍老师耸耸肩,如愿地看到了东九日震惊的神情。
一下午,东九日被监考老师惊了数次。这后门开得有点大了吧?
“老师……这不合适吧?”东九日说。他在网上查过,厨师证共有七级,小餐馆厨师必须有三级厨师证,酒店大厨一律持四级证书,厨师长是五级,六级的凤毛麟角,七级都是一些神龙不见首尾的隐士。
旗袍老师不在乎地摊手。“一句话,考不考?”
考!为什么不考?
二级三级都考了,也不差这四级。东九日心中一定,毅然接受挑战。
旗袍老师双手一拍,但见调理台一阵动荡,机械组件分解组合,小厨房变了个样,比原来更大更宽的调理台上,摆满了奇形怪状的“食材”。
如果那真的是“食材”的话。
黑得发紫的肉?表皮全是疙瘩的某种动物的腿?长着针刺的植物?甚至还有相貌狰狞的巨形昆虫?
东九日被惊悚得瞪大眼睛。
“一阶和二阶的异兽肉,正新鲜,刚从野外运回来。”旗袍老师完全无视东九日被吓着的样子,声音里充满了兴奋。“请发挥你的厨艺,完美处理这些异兽肉,做出几道美味佳肴。我和其他几位老师都非常期待。”
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东九日走出玉珍楼,站在富丽堂皇的大门口,整个人晕乎乎。
三级厨师与四级厨师的差距,不是一个级别,而是太阳系和银河系那样的差异。
异兽的肉,东九日吃过。
在尼非里布岛试炼的时候,高年级学长杀了袭击他们的大螃蟹,巨大的钳子就被东九日给煮了,钳子里面的蟹肉意外的鲜美。
四百多年前,外星异兽入侵地球,城市被毁,人类被杀,动植物受到污染,食物越来越少,为了活下去,人类不得不反过来捕猎异兽,取得食物。
不是所有的异兽肉都能食用,很多异兽肉有毒,人类吃了后,轻者中毒,重者丧命。后来有专精厨艺的料理大师通过特殊的处理方式,使异兽肉成为美味佳肴。
而最让人们惊叹的是,吃了异兽肉后,人类突破了体能和精神力的极限,身体各个机能大副度提升,这也是为什么,人类在与异兽的斗争中,存活了下来。
旗袍老师告诉他,如果想要在料理大赛中脱颖而出,必须会异兽肉的料理。但这不是东九日的强项,他对异兽肉一无所知,所以他只能止步于三级厨师证了。
有些遗憾,却也理所当然。
旗袍老师一脸惋惜,好心地为他上了一课关于异兽肉方面的知识。
第一个完美处理异兽肉的料理大师来自华国,据闻他的祖宗是御厨。