第五百零八章 首席品尝运营官
作者:淘其      更新:2021-11-12 07:19      字数:2360
  夜晚。
  坐在客厅里,怡宝召开了短暂的三人会议。
  她拿出了几张纸,写了很多经营品类:
  “小康阿姨,你看一下。这些,你都会做吗?”
  小康拿起菜单,瞄了一遍,点了点头:
  “基本都会做。但是,怡宝,我们不是开大酒店。你写太多菜单我们的食材不好准备,多了会坏,少了可能会不够的。”
  怡宝思考了一下,说道:
  “我明白了你的意思,就是说,我们的菜单简单些,我们准备起来容易,原材料也不容易浪费对不?”
  小康点点头:
  “比如,我们只做面,或者,只做拼饭。都可以。”
  怡宝想了想:
  “那这样好不好?我们把主食都备齐,就是馒头米饭和面条。但是,菜式每天固定那几样。比如,放一个电子手写板,今天的菜,西红柿鸡蛋之类的。可以盖面,可以盖饭,可以配馒头。每天大概3-5个菜。汤免费,怎么样?
  小康点头:
  “如果是这样三五个菜的话,我一个人就可以忙得过来。”
  一直没有说话的小孔犹豫着说道:
  “感觉几个窗口都在做米饭生意,炒的菜也大同小异,搞不懂这个大食堂为什么这么混乱。我们要不要避开这个门类,做点儿独特的,物美价廉的?”
  怡宝想了想,觉得小孔叔叔说得很对。
  “那......我们就做点特色?什么特色呢?好吃不贵的......食材不难的......”
  小康也是想破了头,“总之我们的盈利是要跟上的。否则,真的快要没钱了。”
  怡宝试探着说:
  “我们只做面条吧:螺蛳粉、炸酱面、土豆粉、冷面。然后再准别一些馒头。炸一些青菜丸子和牙签肉,按分量收费。这样行吗?”
  这一次,小康和小孔都没有意见,这样南北风格的混搭档口,相信孩子们会喜欢。
  怡宝大手一挥,在纸上写下:
  “面面剧道”四个字。
  ......
  十月的清晨微风拂面,孩子们都穿着校服来到学校上课,走走笑笑。
  沉寂了一晚上的校园,终于活泛起来。
  怡宝穿着迷彩服,梳着小寸头,满脸笑意地给每个走进校园的男生女生发放宣传页:
  “首席品尝官招募,寻找爱吃面的你。”
  宣传页上写着,手持宣传页,可2元吃一大碗面或者粉,任选。
  这个开业酬宾的方式,“首席品尝官”这样的美好称呼,还有这个萌萌的小正太.....咳咳......扮成男孩子也有优势。
  这的确吸引了很多同学。
  一早上,怡宝手里的宣传单全部发完。
  她跑回食堂,看着小康阿姨已经准备好了所有的食材,正在炒肉酱。
  等到中午一下课,这里估计就会忙起来了。
  怡宝坐在椅子上,眼睛里尽是小星星:
  “我要存钱,不存钱生活没质量。章弘昱这个气管炎,我让他给我转钱,他却说‘你妈妈不同意’。我去,我恨死他了。”
  “怡宝贝!”小孔坐在怡宝的对面,笑着说:
  “她们在商量中午怎么给你添点堵,你觉得我怎么做能让她们老实点儿呢?”
  怡宝纳闷:
  “她们,谁啊?”
  小孔笑道:
  “就是那群后厨的老女人,说等到中午开饭以后,就堵在你的档口,不让孩子们过来吃饭。那过了半小时,孩子们吃完饭以后,再离开。”
  “我靠!学校食堂就那黄金半小时,她们过来闹半小时,那中午就不能开张了。不行,这个事儿不能发生。”怡宝直接气得跳了起来。
  小孔拳头一握:
  “你说怎么办,咱就怎么办。”
  怡宝脑子里飞快地想着办法。忽然,她灵机一动,勾了勾手指,小孔赶紧凑到跟前:
  “小孔叔叔,一会儿,你这样......”
  小孔微笑着点点头,然后悠哉游哉地走出了食堂。
  中午时分很快就到来。
  下课铃声是一阵悦耳的音乐。
  孩子们为了节省时间,下课以后,都是一路小跑去食堂的。
  大家手里捏着大红色的宣传页,像运动会上冲线的运动健儿一般,向着大食堂跑去。
  “你怎么去大食堂了?每天不都是去小食堂的吗?”
  “今天大食堂开新窗口了,我要去尝一尝。”
  “那......那我自己去小食堂了。”
  “行。下午我告诉你味道如何啊!”
  ......
  5号档口的老太太,听到下课铃声一响,招呼了一下身后的女工,自己摘下围裙,悠哉游哉地来到2号档口。正准备往刷卡机前一挡做个定海神针,却见旁边冒出来一个大个子男生:
  “奶奶您好,请您让一让,今天我是运营官,我来维持秩序,指导大家排队刷卡。谢谢奶奶!”
  男孩儿个子高高,态度礼貌端正,竟让老太太连句骂人的话都说不出来。
  只见男孩子向后一转,对着冲过来的孩子们说:
  “大家听好,排队,左边交上宣传页,刷卡领小票,右边排队等餐。机器已经调试好了,每人只刷2元。不要拥挤......”
  声音洪亮而清晰。表达让人一听就懂。怡宝不禁佩服起小孔的办事能力来。
  同学们赶紧排成了一队。
  有的手里没拿宣传页的同学急了:
  “我早上来的时候没有给我发单页,我该怎么办呢?我也想吃,会不会多收我的钱?”
  这位维持的秩序的大男生笑着说:
  “这位同学,你可以排在队尾,以优惠单优先好吗?给你个机会品尝一下,帮我们做个宣传。”
  那名同学点点头,高高兴兴去排队了。
  怡宝再次点点头,对这个男生竖起了大拇指。
  这时,陆续有同学已经取餐成功,坐在椅子上开始吃了起来。
  “哇塞,这个冷面居然有两种,咱们俩只是分别要了凉汤和热汤而已,居然味道截然不同。”一个女孩尝了尝同学的面,居然和自己的不一样。
  “但是都很好吃,比饭店的好吃呀。我跟爸爸妈妈一起吃过韩国料理,冷面没有这么好吃的呢!”
  另外一桌:
  “我的天,炸酱面太正宗了,当年我爸爸带我去京都旅游,吃过最正宗的炸酱面就是这个味道了。好大一碗,怎么吃得完呢?”
  “就是太实惠了啊,感觉这个丁丁炒面也很好吃啊!”
  听着大家的评论,后面排队的同学更加心急如焚……
  旁边门可罗雀的档口,工人挤在一处,恨恨地看着2号档口的开业大火。
  “我决定了,”王胖子阴狠地说:“我不但要赶走袁菁菁,2号口这家子也得让她滚......”