分卷(9)
作者:
江千里 更新:2021-09-04 09:37 字数:5388
这山谷里面的全是铁?杜长秋则是看着毛茸茸们躺着的这个草坡下面,一个巨大的山谷,里面稍微探头一看,夕阳之下,全是黑压压的铁块。
啊,那是没有人定的时候我们丢的,不是新鲜的就会变硬,没有办法做出形状来。白黑族长十分好客,一边抽打族中懒货去洗肉晚上做来吃,一边非常热情地对杜长秋解释。
这听在杜长秋耳朵里,就是这些精铁因为没有加工就直接被丢了。
他心中十分舍不得,但是铁的溶度非常高,是现在这个时代技术绝对做不到的,他来之前还以为是这个部落掌握了什么技术,结果没想到居然是这个结果。
虽然山坡下的铁看着十分可惜,但是没有技术就真的是没用的东西,不过杜长秋看了看远处的竹子,然后又看了看大熊猫们,忍不住说:那边的竹子,如果可以的话,到时候我能带一点回去吗?
倒是这些竹子在这个时代比较有用。
可以啊。白黑族长十分豁达地答应了,甚至一点都不好奇杜长秋要竹子干什么。
杜长秋对这些阔达的黑白胖团子印象十分好,看他们洗锅准备煮肉,就忍不住开口说:那为了表示感谢,要不我来给你们做几道小菜?
大熊猫们显然并不擅长烹饪,如果说杜长秋所在的河谷部落还擅长烤肉吃,那大熊猫们显然因为更加得天独厚的环境,比如竹林和这种可食用的黏土铁矿石,让他们根本衣食无忧,因此导致了他们比起杜长秋部落的兽人来说,更加的不思进取。
杜长秋其实有点担心这帮滚滚习惯了黑鳞土配竹子,也许对烤肉和新奇的食物不感兴趣,不过是想着他们既然接受肉,显然也是喜欢吃肉的,而且兽人兽人,说起来,到底虽有兽的基因,可也进化成了人,如果有更好吃的食物,杜长秋觉得这帮滚滚也不会真的不愿意接受。
就算是为了感谢他们这么憨厚慷慨,杜长秋也打算给他们试试做一下竹笋炒肉和竹笋鸡汤,看看他们会不会喜欢。
鸡肉是在路上抓的,还是最灵活的豹石叼回来的,二十几斤重,杜长秋眼睛都看直了,虎牙族长带着族中的猎手猎到了一种非常软嫩的小碌碌兽,这种是检测器里没有的兽类,兽人们这么叫它,是因为小碌碌兽总是噜噜叫闻名。
杜长秋为此特地给本地的饮食又列了个分区,加入资料库,在杜长秋看起来,族长他们之所以不肯吃野猪,总嫌弃野猪的臭味,是因为兽人有更多好的选择。
比如这种小碌碌兽,扫描完之后显示这个肉的构造很像是含脂肪量很高的牛肉,类似后世资料之中一种顶级的雪花牛,不仅肉毫无异味,且十分鲜嫩,口感极佳。
问题是小碌碌兽叫小碌碌兽,是因为它在兽人世界个子真的很小,最大的也就只能长到两百多斤,兽人放开吃,全族要一起吃饱,把人一窝全端了也就能吃一顿。
常年被兽人逮着追,逮着狂吃,吃的十里八方的小碌碌兽都快绝迹了,哪怕是小碌碌兽再机警,奈何他们繁殖慢,也禁不住这么霍霍。
就这样兽人还毫不悔改,看到了就要狂追八百里都要拿下,在杜长秋看起来,这帮家伙真的是毫无一点点可持续发展的头脑。
不过这会儿也不是告诉他们这些的时候,今天既然打到了小碌碌兽,杜长秋也是第一次尝试这种肉类,他可惜之余还是很期待的。
杜长秋十分郑重地剖开这只大概一百五十斤左右的小碌碌兽,并小心地把皮毛剖开放在一边。
小碌碌兽基本全身是宝,不但肉好吃,皮毛也十分柔软,几乎算的上是兽人世界最好的皮料来源之一。
不过皮料再好,滚滚素来也是不要的。
和其他兽人不一样,滚滚连雌性可以化为兽形,所以他们压根不需要皮毛保暖,这小碌碌兽再好他们也用不上。
滚滚不要,这玩意儿虎牙族长当时就说给他了,杜长秋不能化形,这东西对他来说可是好东西,他当然要小心处理,剖下来基本没怎么伤到。
把皮子放在一边晾着,杜长秋才开始处理肉,粗粗分开这些肉,然后仔细一看,才发现这只小碌碌兽的脂肪分布简直绝美,先不说各个部位肥厚的肌肉群,分割来下直接可以割出很多肉排来,肋条的脂肪凝结之后十分洁白,连着大块的肉,直接可以开烤。
除此之外,肩甲的地方大块的肉也肌肉强劲,腹部那一块肥嫩到如雪花点缀在瘦肉之中,想想都知道稍微烫一烫煮来吃得多好吃。
杜长秋边看资料边分割,旁人看着好像是沉思一会儿弄一下一样,虎牙他们对此都十分习惯,但是滚滚就十分奇怪了,白黑族长啃了一口黑鳞土,疑惑地问虎牙:虎牙,你们族里这个小崽子在干什么呢?
切个肉都能发呆,这小崽子是不是傻啊?
但是下刀却看着十分厉害的样子,肉一样样地都被切成了差不多大小,看着怪不明觉厉的样子。
秋就是这样的,他喜欢一边发呆一边做事。虎牙今天没轮到给杜长秋打下手,正在地上打滚,大老虎伸直了四肢,一边惬意地在旁边的石头上蹭屁股一边懒洋洋地回答。
不是傻就行,白黑族长于是也不在意了,反正只要不傻就有东西吃,那还在意什么。兽人就是这么淡定,白黑族长也很快加入了在石头上蹭背的行列。
除了被安排到干活的人,满地毛茸茸都在打滚的打滚,蹭石头和树的继续蹭,杜长秋这个习惯如果是在人类的世界,只怕早就被怀疑了,但是在毛茸茸的世界里面,反而无人在意这种细节。
这也是杜长秋越来越喜欢这个世界的原因,没错,如果一开始是为了秋的叮嘱,现在杜长秋是发自内心地挺喜欢这个世界和这帮毛茸茸。
大概是因为生活一直比较滋润,毛茸茸们只要认定你是他们之中的一份子,就会毫无保留地信任、保护你,这种强烈的归属感,很难让人不喜欢。
肉切好了,小碌碌兽十分珍贵,这回打到了也是一人一半直接吃,杜长秋直接让滚滚们做了平底的波纹牛排锅,然后洗干净其实虽然听着十分猎奇,但是杜长秋扫描之后,发现滚滚们的胃液似乎真的和一般兽人不太一样,他们分解和处理完的铁矿石非常干净,简直就像是无菌处理过一样。
杜长秋把这归功于滚滚的奇特生理结构,但是洗还是要洗的,滚滚们在干活,杜长秋分解完这只小碌碌兽,烧的热水也好了,他把漂亮的牛排全部堆在一边放着,没忙着做别的,反而是提着几只死鸡往热水里一放,然后等了一会儿,把死鸡拿出来,趁热开始拔毛,剥掉脚皮。
另一边,则是在疯狂剥竹笋的滚滚。
一个个翘着二郎腿躺着吃黑鳞土的滚滚们不知道,马上,他们的食谱将会产生翻天覆地的变化!
杜长秋想的对,虽然这帮滚滚看着懒,但是既然已经进化成为兽人,必然也是偏向人的,他们之所以这么淡定,只是因为之前确实没吃过什么好东西,就和杜长秋所在的河谷部落一样,因为没见过,自然没有追求,没有追求,自然就可以每天混着过了。
反正大家都吃土吃竹子可以吃饱,还有周围的部落过来主动拿猎物换好吃的,干啥要努力呢?
而今天,杜长秋把努力的理由带过来了。
很多年后,每年的六月二十一都要吃三道菜竹笋炒肉、竹笋炖鸡汤还有肉排。
为了纪念最伟大的兽人智者秋!滚滚们在这一天,总会拿着竹杯互相碰杯,然后分吃这三道智者秋创造的菜。
当然最后还得对年纪小的滚滚吓唬说:不听话,智者秋就会把你们抓走,然后疯狂地搓你们,还会把脸埋在你的肚皮上疯狂地吸总之就是把小熊猫抓起来搓到神志不清,懂了吗?!
年纪小的小熊猫每当这个时候都会很害怕,马上乖乖地点头,埋头糯米团一样躲在阿妈的怀里不敢再闹脾气了。
不懂的人乍一听,会觉得这个智者简直就是个变态,完全不懂兽人为啥要纪念他!
第14章 兽人世界14
当然,这时候的杜长秋还完全不知道兽人们未来会怎么编排他,他这会儿正忙着开始拔鸡毛呢。
这活儿杜长秋也是第一次干,他是兽人,不能化形也还皮糙肉厚,直接几下扒拉,就给一只鸡褪毛褪的干干净净,旁边跟着干活的滚滚都看呆了,看看杜长秋,再看看自己的毛爪,一个个默不作声地变成了人型,笨拙地跟着干活。
豹石熊耳他们打下手习惯了,这会儿就很利索,很快处理好,杜长秋说了一下,熊耳就拿着刀开始剁鸡肉,很快收拾好,杜长秋直接把鸡肉里面割下来的肚腹肥油下锅煸,等肥油被煸炒变小,油脂全部冒出来,就马上放鸡肉,没炒一会儿,一股浓郁的香味就起来了。
这个步骤是为了把鸡肉炒香,这种做法不但可以让鸡肉的腥气消失,且鸡汤炖竹笋会香气更饱满浓郁,鸡汤金黄,比起清甜,会更偏向浓香馥郁一些。
也比较适合兽人们的口味。
等到鸡肉被炒到焦黄,皮肉在锅里都有些炸开的时候,杜长秋下水,加柴火,汤在这边等着热,他马上又转头去处理小碌碌兽那边的案台,那边竹笋已经切好,一切准备完全。
杜长秋过去,马上架锅丢小碌碌兽的肥肉煸油,小碌碌兽的出油量十分大,杜长秋只用了一个拳头大小的肥肉就出了很多油,出油后他马上下瘦肉,翻炒之后跟着放竹笋继续翻炒,遇油的嫩竹笋瞬间中和了微微有些油腻的肉,在炒的过程之中慢慢炸出笋汁来,慢慢整锅竹笋少了一半,然后变成了浓郁的汁水,把竹笋炒肉浸没在里面。
很快,整个黑铁部落的毛茸茸都被这香气吸引了。
与此同时,鸡汤滚起来,浓郁的鸡汤味儿和竹笋炒肉的香气一起冒出来,已经有年纪小的毛茸茸滚滚嘴角滴出了晶莹的可疑水渍。
杜长秋把脆嫩的鲜笋丢到滚起来的鸡汤里,大火催起来,没一会儿,鸡汤又再次沸腾起来,再炖一会儿,杜长秋看着颜色开始变暗的鸡汤,笑了笑,又架上了铁锅用肥油擦擦锅,然后把肉排一个个放上去。
刺啦一声,肉排的香气瞬间窜起来。
最好的食材最为简单,杜长秋只放了一点研磨成粉的烩叶,然后撒上一点盐,肉排再一个个地放在洗干净的大叶子上静置,准备好让碗都没有的滚滚们一个个拿。
虎牙他们早有经验,早就已经端着碗等着了!
可以吃了!杜长秋发话,鸡汤最后吃,这两个可以吃了!
此话一出,众人立刻拿起肉排就咬了一口,入口一瞬间,肉汁四溅,肥嫩的小碌碌兽肉几乎可以算得上入口即化,夹杂在其中的烩叶带着一点淡淡的草木香气,让肉的鲜味更加突出,而粗盐融化在期间,成为了最为精妙的点睛之笔。
一块三四斤的肉排,这帮兽人像是点心一样,几口就吃了个干净!
然后一个个眼放绿光地冲向竹笋炒肉的地方,虎牙他们有经验地拿起筷子个个抢了一大碗,剩下滚滚们打成一团,疯狂抢食。
脆嫩的竹笋本就是滚滚的最爱,此刻和肉一起炒之后,鲜香入味,肉汁让竹笋吃起来带着荤香,而笋汤则是把肉的单调香气变得更加繁复又软糯爽口,如果说虎牙他们还算是有见识,那滚滚简直是差点打破头!
几锅竹笋滚滚们稍微分一分,没一会儿吃的干干净净,在大家都冲向鸡汤的时候,杜长秋赶紧大喊:这个要用竹筒喝!
说完,他拿起旁边砍骨头的斧头,一斧头剁掉一个粗大的竹节,然后对着滚滚们说:汤汁用这个盛着才好喝!
河谷部落那边是只能做木碗,这边有那么多大臂一样粗的竹子,就完全可以取巧,不需要辛苦制作了。
滚滚们愣了一下,然后火速开始抱着竹之啃,没一会儿就每个人啃出了一个竹筒来,也不肯去河谷下面的河边再洗了,一个个都冲出去,直接舀了竹笋鸡汤来。
还有机智一点的滚滚看到杜长秋拿着筷子挑竹笋吃,伸出自己毛茸茸的两个大爪子看了一下,然后瞬间化为人形,撇了两根长竹子,跟着笨拙地开始捞起竹笋吃起来。
如果说炒的竹笋是荤香可口,鸡汤炖竹子就更多地保留了竹子的脆嫩鲜香,被高汤一般的鸡汤烫过之后更为软嫩,咬下去鸡汤裹着软嫩的竹子,吃起来满口生香,喝一口这浓郁的汤汁,更是忍不住从灵魂里都要发出一声满足的喟叹。
好喝,真的太好喝了。
滚滚们看了看自己的竹筒,然后突然反应过来,一个个冲上去,也顾不得烫了,捞了就吃。
慢点慢点,别烫伤了,稍微吹一下再吃!杜长秋看着这帮滚滚烫的龇牙咧嘴都不肯放下竹筒,一个个还在很勇地挑鸡汤里的竹笋吃,这到还好,烫不坏,但是还有傻熊居然想直接喝刚捞出来的汤,这哪里能行。
杜长秋顿时着急,连忙大吼阻止了想直接喝汤的那只滚滚,好容易看大家都知道不可以直接喝这汤了,杜长秋这才松了口气,结果一口气还没舒完,突然就觉得脚上一重。
啊唔!杜长秋低头一看,腿上巴着一个看上去最多三四个月的滚滚幼崽,黑白相间的毛色,委屈的黑色小眼睛水汪汪的,毛乎乎的爪子抱着他,抬头看着自己,一脸的委屈发出嫩嫩的声音,像是小孩急哭了一样。
显然,这群干饭熊十分心大,不知这幼崽哪位阿妈抢饭吃抢的如此入迷,直接把幼崽都丢身后了,看给孩子着急的。
杜长秋心中狂喜,憋得死紧也忍不住露出了一丝微笑,毛茸茸,这可以大熊猫的幼崽,嘻嘻嘻嘻
小熊猫呜呜发出声音,眼睛却看着杜长秋手里的碗,四只爪爪都在努力,似乎想够住散发香气的碗。
杜长秋认真回想一下黑铁族幼崽能不能吃东西,在记忆之中找到了可以吃的结论之后,马上蹲下来把小熊猫抱在膝盖上,然后拿着自己的木勺,舀了一口汤,吹了吹,递到小熊猫嘴边:啊,来吃!
小熊猫长开嘴巴,嗷呜一口叼住,然后圆圆的眼睛瞪大了!
小滚滚不会说话,但是身上每一个细胞都在发出这个太好吃了!的讯息,这人性化表情放在毛茸茸的小熊猫身上,真是太好笑了,杜长秋一口一口给这只小滚滚把自己这碗竹笋炖鸡汤喝完了,小滚滚显然也吃饱了,跟杜长秋亲热不少,主动抱着杜长秋不放了。
杜长秋收敛住了自己的激动,轻轻地摸小滚滚柔软的黑白毛,入手柔软的像是在抚摸云朵一样,人生最顶级的享受莫过于此!
当晚,整个部落的滚滚都被杜长秋收服了,不但小滚滚抱着他不放,连年纪老迈的白黑族长都用毛乎乎的爪子握着杜长秋说:从此以后,河谷部落就是我们的兄弟部落,秋你就是我们最尊贵的客人!
对于秋慷慨地跟他们分享如何让竹子更好吃这件事情,滚滚们都十分感激,听说杜长秋想要竹子,火速答应明天一早就带着他们去竹林之中一起砍他们看中的竹子。