薛蟠将许迁叫来。
  薛蟠吩咐许迁，满京城的购买好酒、好茶、好水、好酒器和好茶器，然后再请几个知名的泡茶师和鉴酒师。不要怕花钱，需要多少就去账上支多少。
  薛蟠自己带着寿儿将梨花树底下分类储藏的雨水这日的雨水、白露这日的露水、霜降这日的霜、小雪这日的雪各刨了一罐出来，又去库房中将白牡丹花蕊、白荷花蕊、白芙蓉花蕊、白梅花蕊找了出来，还另外将库房中一些酒器、茶器和自家收藏的好酒好茶都寻了出来。
  许迁虽然不知薛蟠此举何意，还是跑到京都的古玩市场，寻了好的酒器和茶器，去了各大酒店和茶庄，找了好茶和好酒。一时之间找不到薛蟠说的陈年的露水和雪水，只能去京郊的玉龙山上，取了山顶上泉眼处的泉水。
  薛蟠看着许迁找回来的六十年的女儿红，不由纳罕。
  “这女儿红，还有六十年份的？”薛蟠好奇地问。
  “爷，这女儿红是一个官家为其女儿酿的，出生的那一年就酿了，只等她大婚的时候在婚礼上喝，结果与她订婚的夫婿却一病死了，她就终身未嫁，这女儿红也就未喝。后来她父亲去世，她就跟着兄嫂生活，兄嫂也去了，就跟着侄子生活。她侄子对她也挺好，不过家业败了，她就做主，将这女儿红挖出来，卖了贴补家用，她今年六十岁，这女儿红可不就是六十年份的。我也是赶巧了，去酒庄的时候正好碰见她侄子在卖酒，就将事情打听清楚，将一车子的女儿红都买了下来。”许迁称赞道：“这位姑娘为未婚夫婿守节，终身未嫁，朝廷还给她颁了一座贞节牌坊。”
  薛蟠听完后，却有些唏嘘，他不知该赞还是该叹。
  许迁将种种东西都集齐，已经过了十余天。
  恰逢这一日下雪，鹅毛大雪纷纷扬扬。
  薛蟠给宝玉、贾琏和柳湘莲都下了帖子，邀请他们明日来自家品茶鉴酒。
  第二日，雪停了，亭台楼阁，处处银光素裹。薛蟠家的院子中有一处红梅，正好开了花，白雪红梅，傲骨铮铮，美不胜收。
  薛蟠害怕贾宝玉不来，起了个大早，亲自去接。
  薛蟠到了贾府，果然宝玉还没有出发，贾母拦着，不让他出府。
  薛蟠有些急，今日所有的准备都是为了宝玉，如果宝玉不去，他搭好了戏台子，唱戏给谁看。
  薛蟠让人通禀一声，他给老太君请安。
  过了一会儿，琥珀来接他。
  又一次来到贾府的后院，不知道能不能再见林姑娘一面。薛蟠心中想着，人却规规矩矩、目不斜视的跟在琥珀的身后。
  来到荣禧堂的后院，薛蟠给贾母请了安，笑道：“老太太，我亲自来接宝玉，您现在可以放心了吧。”
  “宝玉还小，外面雪那么大，改日你们再玩。”贾母还是不同意。
  “老太太，我家的梅树今日开花了，红艳艳的，映着雪才好看，况且，不仅宝玉去，琏二哥也要去呢，有我们两人看着宝玉呢。”薛蟠继续说，看贾母还有些犹豫，接着道：“等我们宴完，我再亲自将宝玉给您完完好好的送回来。如果今日晚了，让宝玉在我那歇一晚也是可以的。我们薛家搬过来，宝玉还未去过，今日就当是帮我们暖宅了。”
  贾母看薛蟠这样说，也不好再拦着，只是嘱咐宝玉道：“不可贪凉，不可饮酒。”
  “老太太您放心，有我们看着他呢。”薛蟠再三保证。
  贾母终于放行，薛蟠和宝玉一起去接了贾琏，才回薛家。
  薛蟠已经提前给宝钗说了，今日家中宴客，让宝钗在母亲院子中呆着，不要出来。
  许迁将一切都安排得妥当，在靠近红梅林的一个亭子四周，搭上了草帘，可以卷起来，中间是一个火炉，上面架着铁板，旁边放着羊肉、猪肉，还有一块小公鹿肉，还有其他的一些菜蔬、调料和香料等等。旁边还有一个小炉子，上面温着酒。
  薛蟠带着宝玉和贾琏走到亭子处，柳湘莲已经早就到了，正在往肉上撒调料。
  “薛大哥哥好雅兴，这可真是踏雪寻梅，围炉赏雪，真真如同魏晋的风流雅士一般。”宝玉看见此景，先赞道。
  “谬赞了。”薛蟠说道：“我就是一个俗人，可不敢说是风流雅士。我从京都寻了好些好酒好茶，今日本想请你们品茶鉴酒，正逢上这雪景这梅花，就又安排了这些。咱们先吃着，等一会儿再去看看我那些准备。”
  “听说还有一坛六十年份的女儿红，那可是不多得的佳酿。”贾琏接道。
  “女儿家一辈子不嫁人，清清净净的，也是福气。”宝玉说道。
  宝玉如此的言论很多，不过这是薛蟠第一次亲耳听见宝玉如此说。他只觉得宝玉的论调很奇怪，很违和。
  女儿家不嫁人，福气不福气的，只看是被动还是主动。女儿家主动不想嫁人，那是福气。而为了未曾见过的未婚夫婿守节，终身未嫁，实在算不上什么福气。
  宝玉是不赞同这世间的礼教的，他蔑视礼教，觉得女儿比男儿尊贵，不在意男女大妨，肆意亲近自己身边的丫鬟和表姐妹。
  但是礼教本身压制的就是女性，对男人则宽容得多。
  他无法保护女性不被礼教压制。他肆意的后果，自己不承担，反而让身边的女儿承担了。礼教是规则，他则做了推手，金钏跳了井，晴雯、四儿、芳官被撵了出去，晴雯死了，林姑娘病死了。
  宝玉如果真的不赞成这礼教，应该的是改变着礼教，将规则改变。而不是自己践踏规则，然后缩了，让女子承担后果。
  薛蟠觉得，如果你无法改变规则，那么你就要遵守规则。如果你不想遵守规则，那么就自己承担后果。
  宝玉一边说着女儿尊贵，男儿浊臭，女儿沾染了男人就变成鱼眼珠子了，一边和袭人试云雨情，和碧痕洗澡洗了两三个时辰，读书写字都要女儿服侍。怎么，轮到他自己，他就不是浊臭男人了？不怕自己染臭了女儿家？
  宝玉一边鄙视官场之人都是禄蠹，因此自己不入官场，不学习，不管家，不经商，整天肆意在女儿之间玩耍，一心想做着富贵闲人，一边却享受着这些禄蠹挣来的家业。因为他很清楚，不论贾府怎么内囊空虚，也短不了他的。
  宝玉却从来不思考着，他得到的这些东西，都是怎么换来的。
  这背后，有贾母的偏心，王夫人的算计，贾政的故作不知，贾元春的入宫，贾家对贾赦的冷落，对贾琏的放逐和子嗣的迫害，对迎春和探春的婚事拖延，对贾环的压迫，对贾兰的忽视，以及对林家、薛家的算计。
  明明享有了其他人的或主动或被迫的供养，才能得到的一切，却随手抛了，一点都不珍惜。
  薛蟠思索得多了，就觉得宝玉是又当又立。
  薛蟠不接这个话题，直接将两人往亭子中引，“湘莲已经开始炙肉了，我们也快点，不要让他久等。”说着三步并两步走到亭子中。
  这亭子是个八角亭，八面都挂了草席遮风，此刻卷起来四面，方便他们观景。
  几人吃了肉，喝了酒，赏了梅，赞了雪，玩过这一阵，洗漱更衣后，薛蟠将他们带到前院，自己的院子房中。
  许迁带着一个茶师，一个酒师等在此处。
  屋侧的香炉中焚着香，没有檀木那么厚重，反而如同花香一样清新。
  屋角的屏风后，坐着琴师，在奏着舒缓的曲子。
  茶师端坐在桌子前，正在烹茶。丝丝水雾从茶壶上升起。
  “好香，好茶！”宝玉一进屋，直接赞道，“薛大哥哥，你这茶是用什么所烹？我从未闻过这种香气。”
  “你尝一下，看能不能猜出来。”薛蟠邀请。
  茶师泡好了茶，取出四个浅浅的木杯子，在杯子注入薄如铜钱般的茶水。
  “蟠儿，你也忒小气了吧，这一点茶够什么用？”贾琏说道。
  “链二哥，这你就不懂了，文人雅士，喝茶叫品茗，为的不是解渴，而是品那茶的滋味。”柳湘莲边说，便端起来一杯茶，放在鼻端轻嗅，赞了一句，“好香！”然后呷了一口茶，回味了一会才说：“这茶味远不及这茶香，味极淡，如白水一般，然而喝下去后，口齿中有一股香味缭绕，久久不消，如梅花的一样清冽。”柳湘莲说完，看向薛蟠，向他求证。
  薛蟠只笑不答，只是对宝玉和贾琏说道：“你们也尝尝。”
  宝玉早就心痒难耐，自去取了一杯，先嗅再品，果然滋味无穷。
  贾琏却有些不屑，只是一杯茶罢了，哪有那么多说道，直接端起一杯茶一饮而尽，喝完舔了舔嘴唇，说道：“颇香，不过太少了，不够解渴。”
  柳湘莲回道：“你那是牛嚼牡丹，浪费了这好水好茶。”
  薛蟠也拿了一杯，先嗅再品，最后一饮而尽，他的感觉其实和贾琏很像，觉得还不够解渴的，喝这茶没什么意思，不如喝酒。但已经过了一世，他现在很有些城府，有些话心中想想就行，万万不能说出口，免得惹人嘲笑。
  宝玉喝完，问道：“薛大哥哥，这是什么茶，香的如此奇特？”
  “这水是小雪这日下雪落在白梅花花蕊上的雪水，窑藏了两年，今日才开封，泡的茶就是那雪水下面的白梅花花蕊所制，而这杯子是梅树做的杯子，今日特地找出来招待你们。”
  宝玉一听，这茶如此难得，想再吃一杯，薛蟠却不许了。
  “宝玉，还有别的茶，你只喝这个，喝足了，如何品别的茶？”