第219章 火热朝天
作者:
想嫁打野 更新:2021-06-07 12:22 字数:1097
翠萍婶子枣花婶子还有几个小娃娃都瞳孔微张,脸上带着一种莫名的激动,东家这句话的意思是,觉得大家说的话很有用?
“还有阿才。”金宝芙补充:“我们店在宣传的时候,会加重说一下有可以下饭下酒的零嘴,谢谢阿才给的提示。”
阿才也激动得脸红红的。
金宝芙只是按照以前模式,采纳大家的意见对自己即将开业的零食屋进行一个安排。
她完全没想到她今日说的话,被几位以后金元宝产业的元老们牢牢记了一辈子,这是后话,暂且不提。
零食的种类最后确定了下来,散卖的话像沙琪玛这种需要面粉油塘的,还有肉食零食,处于店里的主流产品之一。
价格上,金宝芙折算了一下,小孩掌心大小的沙琪玛一个售价十五文、普通女子大拇指大小的牛轧糖十文一颗、蛋卷一个六文毕竟好几个蛋卷都用不了一个鸡蛋、江米条中指长短一根三文。
花生粘一个一文、炸薯片三片一文、爆米花十颗一文、麻辣牛肉干、猪肉铺同等规格之下一片十五文,至于猪肉牛肉(粒)因为指甲盖大小只定价一个三文、鱼片也是薄薄的一片五文、麻辣小鱼就称重了,一斤六十文。
大家听完金宝芙说的价格,都跃跃欲试想赶紧动手了,金宝芙一声令下:“好,那我们开始做。”
阿才去了储存室,将金宝芙之前转移过来的原材料都拿了过来,什么糯米白糖面粉油的,堆了一大堆,翠萍婶子和枣花婶子看了就双眼放光。
开始试做了,能上灶的就自己上灶不用人家说,金宝芙只需要稍微讲解一下如何入手,两位婶子就明白了。
至于阿才和小孩子们,大家洗的洗,切的切,都在做力所能及的事情,工坊红红火火的,很快传出了一阵阵的香气,因为位置比较偏僻,等传到大街上已经变成了那种淡淡的若有若无的气味了。
首先试做的就是牛轧糖沙琪玛炸薯片爆米花还有卤味等东西,前面几样东西,都同时进行,将步骤错开,不会互相影响,其实也没什么难度,很快就有了成品,味道有所差别,但是金宝芙吃了之后只指点了两句,两位婶子就注意比例,再次弄了一批味道好的成品出来。
卤味是金宝芙亲自上灶,好在这个灶间当初看的就是一个宽敞,几个人在里面并不显得拥挤,互不影响。
工坊里大家齐心协力,很快就做了一堆零嘴出来了,除了第一批里面有一些没能把握好火候和配料配比的,其他的都非常不错,金宝芙大手一挥,第一批交给大家解决了,至于好的成品,则是带走了。
不过在带走之前她留了两份:“我们在这边的邻居,除了一个中人一家七口,就是一个寡妇婆子,翠萍婶子一会你们两个给这两户都送一点吃食。”
以后这工坊开工,少不得街坊都要受影响,甜香肉香会天天有,这好歹也给人知道一下自家这个是做什么的。