第8章 腌制
作者:纵横流沙      更新:2021-06-05 04:41      字数:2424
  莫夜眼眸一闪,“那我们食用的盐是哪里来的?也是换来的吗?”盐可以制作肉干啊,若是盐充足,他们自己也可以。
  “盐果啊!盐倒是很多,怎么了嘛?我们不缺盐啊。”虎修看了看洞穴深处一个凹槽的地方放着一堆盐果,他前几天还摘了很多盐果呢,指了指盐果的方向,“你看,我都摘了好多的。”
  “……”莫夜顺着方向看去,她真的没看到!但是想到盐很多,“虎修,我知道如何制作肉干,只要盐充足就可以。”
  虎修一脸激动的看着莫夜,“你说真的?你知道如何制作肉干?这关盐什么事?是需要盐吗?”
  莫夜眼角一抽,拍了拍虎修抓住的手,“痛痛痛……”
  虎修嗖的一下收回手,委屈巴巴道:“我就是有点激动了,莫莫你打的我才痛,我都没用力抓你。”
  莫夜无语的看着面前委屈巴巴的虎修,直男癌晚期,没救了!
  这嘴巴还不如不说话呢!
  莫夜果然忽视虎修,为他解释道:“用盐腌制在熏干或者风干就可以制作肉干了,整个雪季完全没有问题,甚至做得好的话,一年都没问题。”
  虎修满目兴奋,开心的大笑,直接抱住莫夜,“太好了,太好了,若真的这样我们就可以不用去换了,就有更多的食物了,莫莫你真好。”
  缓缓间,虎修才松开莫夜,但脸上的笑容怎么也掩饰不住,“莫夜我们去找阿爸阿妈,明天就开始制作。”
  他太兴奋了,手紧紧握住莫夜,拉起莫夜就往阿爸阿妈也就是族长的洞穴走去。
  只是一刹那间,虎修又倏地变回了小崽子模样,莫夜伸出手将他包在怀里,这让虎修很郁闷,但关键他知道自己能兽化一天也是好的,只能这样安慰自己了。
  没郁闷多久,虎修又被兴奋代替。
  莫夜看着身前的虎修兴奋的像个孩子一样,脸上也渐渐扬起笑容,虎修真的像个孩子一样,但是有时候也是个芝麻馅的黑心肝,而有的时候,比如现在,就像是个大暖男,背着她。
  也许虎修根本不在意,但是虎修跑的时候却直接背起她,莫夜心中暖流划过,即使再着急也没有忘记保护她,怎能让她不感动。
  “阿爸,阿妈。”虎修边喊边背着莫夜走了进去,里面除了篝火外,还有一种很亮的名为夜光石的石头照明,里面入白日一般很清晰。
  阿妈虎鱼站起来,有些担忧的看着被莫夜抱着的虎修,“虎修你不是恢复了吗?怎么又缩回去了?”
  “白天恢复晚上只能这个样子,”虎修被莫夜轻轻放到篝火旁,虎修没在意自己这个样子,反正能解决,现在满是兴奋的看着族长阿爸继续道,“阿爸,我跟你说,莫夜知道如何制作肉干。”
  “你说什么!”
  “真的?”
  族长和虎鱼都激动的站起身,望着莫夜,询问道。
  也完全从虎修身上移开视线,自家崽子自己不忧心,他们不用太担心,明天再问就是。
  莫夜点点头,“知道,但是得看明天能不能制作成功,”万事没有绝对,她只是知道,“我只是知道制作方法,但是没有制作过。”
  “知道方法就好,明日我们来制作,虎鱼,你去告诉灵者,我们明日先不狩猎,将今日剩下的猎物制作成肉干,”族长说完顿了下,“莫夜,今晚可以制作吗?”
  他有点等不及了呢!
  虎鱼也是有些着急的看向她,如果现在可以那就现在做,他们想知道能不能制作成功。
  “可以,方法很简单,将肉切好,用盐涂抹均匀,然后放在通风阴凉的地方风干,若是想制作直接可以食用的肉干,就等六七天风干后在烤熟然后风干六七天就可保存了,以后想吃就可以直接拿出来吃。”莫夜直接开口讲方法也讲了出来,没有任何隐瞒。
  “用盐?盐可以腌制?”族长听着莫夜说的方法,有些不敢相信,盐果他们很多啊,若是盐真的可以腌制肉,那他们部落这个寒季多打猎雪季食物就可以不用愁了。
  “啸天哥我去叫灵者和族老先过来,我们今晚先将剩下的肉都制作了,若是成功,以后打猎吃完的都制作,”虎鱼看向族长虎啸天道。
  “就按你说的办,”虎啸天没有任何犹豫,点头同意。
  虎修握住莫夜的手坐在一边,眼眸一闪,拿起一旁一个烤好的肉递给莫夜,悄悄道:“阿爸会兴奋一会,你先吃,我去将我们烤好的肉拿过来,”今晚恐怕要忙到很晚了。
  莫夜点头,“好,去吧,”莫夜接过烤肉,对着虎修点点头。
  虎修化形成小白虎飞奔离开洞穴,没一会便回来了,将烤好的几串递给莫夜一串,然后自己吃了起来,莫夜的这一串没吃完,虎修最后给吃了。
  他们吃完没多久,灵者和族老先后随着虎鱼进来了,一进来都很激动,“族长,虎鱼说的是真的?我们也可以制作肉干了?”
  “这方法是莫夜说的,我们今晚先尝试一下,若是可以我们就不用打量去交易会换取了,”族长还在激动之中,今晚根本没有吃肉,起身,看向莫夜,“我们去制作。”
  莫夜点点头,“好。”
  随后大家来到一处很大很敞亮的洞穴,储存起来的今天狩猎的鲜肉都拿来出来,按照莫夜的方法切成半米长的条状,若是再小对他们来说就很小了,所以就按照半米长来切。
  “阿妈,我们来煮盐,”莫夜拿起几颗盐果放到石锅内,“阿妈你在那边煮盐,研制需要很多盐。”
  虎鱼有些懵的点点头,盐果还要煮吗?但是没有开口询问而是直接照做起来,期间不断看着莫夜的动作来搅动。
  直到看到晶体,莫夜悄悄松了口气,一旁虎修握住莫夜的另一只手,对她笑了笑,莫夜扬起一抹舒心的笑容,“等到完全结晶就好了。”
  随后煮好了,盐果中的黄色盐已经完全变成了白色的晶体颗粒。
  这是粗盐,莫夜看了一眼,很满意的点点头,细盐还没发制作,但是可以将粗盐捏碎。
  莫夜看向族长及灵者他们,“将这些颗粒捏碎,涂抹在肉条上面,然后用石块压制一夜后将他们挂到通风阴凉处六七天就可以了。”
  “好,”灵者率先拿起粗盐捏碎,然后舔了一下,“不苦!这盐不苦!”原来盐还可以这么处理。
  灵者眼前一亮,“族长,交易会我们可以去那盐交换修炼物资了。”他们现在只打猎获取食物,对于修炼物资他们很少,这盐若是解决了食物问题,我们就可以去换取修炼物资了。