第四百四十四章熬制麦芽糖
作者:柳湘湘      更新:2021-05-27 12:30      字数:2177
  将麦种浸泡,叶暖开始收拾那些发霉发芽的麦粒。
  光秃秃的麦穗杆子留着生火用,全都被螣月用藤筐装着放进了杂物房堆着。
  临近黄昏,族人散开各自回家。螣月少数几人留了下来,帮着叶暖清洗那些发霉发黑的长出芽的麦粒,铁离担心道:“叶暖,这东西都这样子了,还能吃?”
  “麦芽糖制作简单,需要发芽的麦芽和米浆混合熬煮。我知道废墟仓库还剩着点点西谷椰子,否则这麦芽糖还真做不成。”叶暖解释了几句,麦芽糖制作很简单。用剪碎的麦芽和碾碎的米混合熬煮而成,麦芽糖不能多吃,她想着暖城没什么凝实,这些麦芽又不好浪费,便让螣月把暖城仅剩不多的西谷椰子拿了出来。
  其实,废墟仓库那边也就剩下几斤西谷椰子。
  数量少,不好分发给族人。螣月他们便告诉族人西谷椰子吃完了,以免族人惦记。
  这些发黑发霉的麦芽瞧着约莫有五六十斤多,一番冲进后,就剩下二十来斤左右。这重量锐减让人心疼,凑合着废墟仓库剩下那几斤西谷椰子,叶暖没敢保证一定能把麦芽糖弄出来。是以,她让螣月把族人全都劝了回去。
  “西谷椰子肖似稻米,我不敢保证一定能把麦芽糖弄出来,咱们先试试看——”叶暖顿了下,让铁离他们别怀抱太多希望,让铁离拿着骨刀将麦芽切碎,她则开始用石臼碾碎西谷椰子。螣月在旁边帮忙,斯河负责灶膛的火势,叶暖他们没让她帮忙。这种力气活,考虑到斯河目前的处境,还是旁观比较安全。
  “没事,就算失败也就浪费几斤西谷椰子。”螣月大气道。她支持叶暖的尝试,成功族人日常也能多种零嘴,失败也不过就几斤西谷椰子的事。这些麦芽浪费也是浪费,还真不值得螣月担心。
  叶暖点点头,拿着石臼的手松了点。
  “娘,寒璃离开暖城。部落谁负责授课?”
  最初,师婆婆让叶暖负责给族人启蒙,教导族人认识最简单的文字。后来,叶暖忙碌部落各种事宜,便把这事交给师婆婆负责。师婆婆知晓寒璃聪慧,在螣尧的提醒下把授课的事交给寒璃。
  寒璃虽然宅,懒得动弹。
  但,对于师婆婆让他授课还是十分负责的。不过,他喜静。挑选出识字最多的人教导,然后让这些人再教导其他族人,他依旧在暖城保持神出鬼没的习惯。
  “你猜猜——”螣月神秘兮兮笑着,让叶暖自己猜。
  叶暖一脸茫然,迟疑道:“这个…我还真猜不到。”族人对识字有着天然的抗拒,要不是师婆婆螣尧强压着,他们怕是能找到各种理由躲避。叶暖当初教族人识字的时候,以名字作为起点,也算是一种诱惑。最欣慰的是她花费数月总算让族人全都认识了自己的名字且都会写。因叶暖繁体字认得不多,她交给族人的都是简体字。
  师婆婆纠正过数回,到最后连她都习惯了叶暖的简体字。这次寒璃他们出去,怕是还有得磨。
  当然,这事叶暖压根就没担心过。
  以寒璃的心眼,谁吃亏他都吃不着亏。
  “山青。师婆婆再三考虑,直接把授课交给了山青负责。”螣月抿嘴,笑的十分开怀。想着那群大老爷们被山青一个孩子压着识字,螣尧那你还忍得住?她打从知道这件事后,就偷偷笑了好几回。
  叶暖“哟”了一声,窃笑道:“这事儿,那边没人闹?”
  别看部落那群大老爷们行事干脆果断,有些事情上很计较。他们能接受山青这半大孩子教导授课?
  莫说旁人不相信,叶暖一听就生疑不太相信这事能成。
  螣月挑眉,朝着授课的练武堂瞪了眼,淡定道:“师婆婆说了,只要他们能比山青识字多就不必再去练武堂。还特别嘱咐一休,谁敢闹事就惩罚不能外出狩猎,留在暖城巡视。”
  一听,叶暖当即明白过来。
  这群人跟铁离一个性子,最爱去外面狩猎。
  一个个最受不了窝在暖城无所事事,暖城附近巡视都是轮着来的,基本上每人一天。师婆婆说的惩罚,那是一个月,想着一个月留在暖城巡视,他们怕是得逼疯。
  就算不甘愿,他们也都乖乖在空闲时去练武堂习字。
  “叶暖,你瞧瞧可以了吗?”铁离叫喊道。
  叶暖伸长脖子望了眼铁离那边,点头道:“可以了,你用簸箕装好拿进来。”
  这厢,叶暖把捣碎的西谷椰子米粒混着米浆一起倒进锅里,一边搅拌一边让铁离把切碎的麦芽倒进去。同时让斯河添柴,让火势烧的更旺些。
  咕噜咕噜!
  不多时,厨房里开始散发出一股淡淡地甜味,且伴随着沸水煮开时的声响。
  “越来越稠,我好像闻到甜味了。”铁离激动道。
  叶暖甩甩酸痛的手肘,把锅铲递给铁离,道:“铁离你来搅拌下,我这手都酸了。瞧着,怕是还需要些功夫。”
  “行。”铁离接过锅铲,照着叶暖的速度不疾不徐搅拌着,看着颜色越来越浓她忍不住开始吞咽口水。
  “可惜西谷椰子少了些。”叶暖唏嘘道。她最初还担心无法凝结,这会瞧着挺好的。甜味里还带着股特别的清香,她吃过麦芽糖,麦芽糖没有这股子清香,这清香大抵是西谷椰子特有的。
  螣月踮着脚,耸动鼻翼,开心道:“族人爱吃甜食,这麦芽糖做出来后族人怕是更热衷种小麦了。虽说有些耗费粮食,但部落相遇外界交流,就得有咱们自己的东西。蜜草熬煮的青糖;麦芽和西谷椰子制作的麦芽糖;再加上青盐……这细算下来,我们并不比外面部落缺少什么。叶暖,娘真得好好感谢下你,没有你有蛇部落走不到今天。”
  “娘,一家人别说两家话。族人真诚待我,我焉能不惜福?”叶暖笑兮兮拉着螣月的手撒娇,她很感激有蛇部落的收留,同时无比庆幸她能加入有蛇部落。