美食供应商 第1529节
作者:会做菜的猫      更新:2021-02-21 21:18      字数:4755
  离得最近的就是冬冬了,他立刻走上前去,朝着秦明浩客气道:“你好这位先生,现在小店的营业时间要开始了,袁老板这时十分忙碌,没有时间见客,要是需要找袁老板有事的话,可以在那边坐着等待营业时间的结束。”
  说着冬冬就指了指那边房檐下的长椅子,棕红的色泽,带着点点油亮的颜色,看起来就干净舒适,但是秦明浩不喜欢,营业时间结束得等多久?他晚上还需要赶回去的,没那么多时间浪费。
  “那我排队吃饭行吗?”秦明浩问道。
  虽然秦明浩不知道冬冬的身份,但是一看到冬冬魁梧的身材一过来,周围的人就自动地让开一条路,就知道他在这里还是有话语权的,因此还算客气。
  问的是能不能吃饭,心里却已打定主意就趁着吃饭的时候问问袁州问题,又解决了晚饭的问题,一举两得,一下子干两件事情,正好节约时间。
  ……
  第二千三百九十七章 不爽
  秦明浩这么说,冬冬粗中有细一眼就看出来他的想法,直接道:“我是厨神小店排队委员会的成员,如果先生是想要吃饭只要排队领到号码就没有问题,要是想要打扰袁老板做菜那肯定是不行的。”
  意思表达得很明显,就是吃饭可以想要做其他的事情不行。
  冬冬是很有礼貌了,因为来了就都是食客,食客又没有什么高低之分,但话说得客气,因为冬冬身高马大的,肌肉虬结,听起来就有点不友好。
  当然熟知冬冬的就知道不能被他表面的形象骗住了,其实他是一个比较腼腆的人,也就是跟着陈维来这里义务维持秩序以后稍微好点了。
  “我知道了。”秦明浩点头表示明白。
  他又不是刺头,只是想要节省时间才会想要逮着时间问问的,既然这里不允许,自然就不会做了。
  作为经纪人这点圆滑度还是有的。
  而冬冬看了两眼秦明浩也没有说什么,交代了两句文明排队的事,就转身离开了。
  “怎么这么个小店居然还有专门管理排队的人,不知道这个袁老板花了多少钱请的。”秦明浩虽然打消了念头,但是心底有点小不爽,即使从头到尾冬冬也很客气了,然而人有时候情绪就是很主观。
  这还是他第一次遇到这样的情况。
  秦明浩这个人在经济人圈子里出了名的势力眼,你要是有价值,那绝对会得到很好的待遇,比如周馨,虽然现在不温不火看着好像没什么出息,但是周馨家里不是一般人家,即使目前周馨似乎遇到了瓶颈,所以他的态度也是没有变化的。
  因此已经得到叶天后打算来厨神小店演出的小道消息了,秦明浩虽然立刻赶了过来,但是对于小店本身或者说是袁州本身并没有任何看重的地方,他来就是想要调查一下叶天后来这里演出的原因的。
  秦明浩的猜想是叶天后在这里遇到了什么国际大导演或者知名制作人之类的,能够吸引天后的肯定是地位不一般,而大多数成名的人都有些怪癖,喜欢来这种小店喝酒吃饭也不稀奇。
  再说这里的厨师听说还很有名,也不算是默默无闻,于是他就想要来看看周馨有没有机会的。
  平平无奇袁州,总感觉哪里没对。
  当然打死秦明浩也是没有想到叶天后来这里的原因十分单纯,就是因为这里的红酒是极品,叶天后耐不住肚子里的酒虫,可以说是苦口婆心才得到了这个工作。
  有的时候人就愿意相信自己想要相信的东西,而不是其他的表现出来的东西。
  明明袁州这么有名随便查一查就能知道的事情,偏偏秦明浩就是觉得蓉城这么个二线城市里的一家连星级都没有的小饭店能有什么值得他注意的地方。
  米其林亚洲部的表示已经哭晕在厕所了。
  根本不是袁州的饭店评不上,而是人家根本不愿意评,就是直接开个新的评级系统都不愿意。
  不过秦明浩的问题都是小问题,食客们之前关注了那么一下以后,注意力又再次回到了袁州做的菜上。
  你说一个中午吃的菜的味道,他说一个上次吃的菜的味道,然后相互交流了一番,决定一会打算吃个啥菜的,这是属于精打细算派,钱包有意见,没办法只能靠着相互交流,口口相传,来相互印证,下次该点点啥菜,这样不会因为菜单厚而盲目点菜。
  这是以前的新菜达人马志达想出来的一个方法,一开始这个方法还只流传在他们小团队里,这样轮番点菜,花的钱差不多,但是感觉起来吃的菜就很多了。
  然后慢慢在食客间流传开来,为不少荷包不丰的食客做出了贡献,这件事还被记入了厨神小店记事里面,也算是浓墨重彩的一笔了,马志达因为这还多点了一个菜庆祝了一番。
  时间过得很快,当然对于秦明浩来说就过得十分慢了,足足等了一个小时秦明浩才轮到进入店里,其实这已经算早了,后面还有一半的人排着队呢。
  但对于秦明浩来说,简直就是折磨,这是他第一次排队,还排了这么久,要不是为了探听消息,他能转身就走。
  进了店以后秦明浩才发现排队等候什么的根本就是小意思,先是被小店的狭小震惊了一把,然后当被领到站位的时候,表情差点被绷住。
  连个椅子都没有?!
  “我是来探听消息的,我是为周馨来的。”默念了好几遍,秦明浩才觉得气顺了一些。
  然后看到了菜单,差点又被气笑了,这老板成本投入太多了,一个小店如此厚的菜单做得过来吗?
  虽然有疑问,但是秦明浩经过之前一连串的刺激已经算是比较淡定了,随意翻了翻菜单发现里面还挺齐全的,什么川菜,粤菜,苏菜都有。
  “也不知道这个厨师是不是都会做?”秦明浩嘀咕了一句。
  “客人请问需要点点什么?”苏若燕来到秦明浩面前问道。
  “我看你们的菜单挺厚的,我是藏族人不知道有没有藏族的什么特色菜?”秦明浩问道。
  他就是想要吐吐槽罢了,倒也没有想要真点,因为他觉得藏族的食物,只有在草原上帐篷里煮出来的才是原汁原味的。
  外面的即使再好吃也是有限的,感觉总是不对味。
  “有的,请问客人需要点哪几道菜?”苏若燕淡定道。
  从昨天知道有新菜以后她就将菜单反复看了好几遍了,因为问过老板的意见不需要宣传新菜的事情,因此她并没有大张旗鼓地告诉大家,但是她自己私底下还是用了功的。
  因此秦明浩这么一说她就能立刻回答上来。
  秦明浩倒是一懵,真的有?
  “那我要一个蒸牦牛舌,炸灌肺,一份血肠,一份人参果饭。”秦明浩终究意难平。
  开口就是几个有难点的菜打算为难为难厨师,他觉得这个厨师口气很大,连藏菜都说有。
  “好的,请客人稍等。”苏若燕写好菜单以后就将菜单拿过去交给了袁州。
  袁州抬头看了一眼,确认了秦明浩的口味以后就开始做菜,当然因为他是第二个点少数民族菜系的人,还是多给了一眼,以示关注的。
  ……
  第二千三百九十八章 盲目追捧
  要知道袁州烹饪时格外专注,能抽时间看一眼,上一个有这待遇的还是殷雅。
  当然秦明浩倒是没有感觉到任何喜悦的地方,他在想着刚刚点的菜。
  “也不知道这里的菜能够好吃到什么程度,比起米其林的三星主厨做的菜应该差不多吧,名气这么大。”秦明浩心里默默想道。
  也不知道是为何,不少人对米其林主厨有种盲目的追捧。
  就好像很多人觉得,制表业国外强,是真不相信,某著名手表品牌,基数总监是华夏人。
  米其林三星要是知道秦明浩的想法,他们都想要求放过,去跟楚枭比都还有奔头和希望,跟袁州比,打击得怀疑人生那都是小事情,和马里亚纳海沟来说,他们觉得还是海沟亲切,再深也是有尽头的,但是在袁州这里没有。
  每当你觉得你已经充分了解了袁州的实力了,没多久就会发现,人家进步了,这真是……难以言喻的感受。
  别看秦明浩思维似乎跑起了马拉松,其实时间也没有过多久,很快第一道菜就上来了,是炸灌肺。
  这道菜本身来说时间根本不会很久,直接就可以端出来的,因为灌肺不止是藏族菜系里面,就是新疆菜中也是有这道菜的,是维吾尔族人的特色菜,名字和处理方法略有些不同。
  比如藏族里面这道菜就是裹了东西炸制过的,而袁州为了保证新鲜的口感,灌肺确实是之前做好的,但是炸制这道程序是刚刚完成的,因此费了两分钟的时间,端出来的菜也是热气腾腾的。
  炸过后特有的油香味弥漫在人的整个鼻尖,让人觉得口舌生津,就是秦明浩一开始抱着有些怀疑和不确定的态度闻到这个香味也不由自主地吸了吸鼻子。
  “好香!”秦明浩低声道。
  然后注意力就集中到菜上面了,这道菜用的羊肺来做的,不过目前来说还没有闻到羊膻味,焦香扑鼻倒是真的。
  用筷子夹起一块,大约半个巴掌大小,这应该算是体型比较大的菜了,不过因为摆盘的精致根本没看不出粗糙的痕迹,相反还觉得很好看,至少秦明浩是这么觉得的。
  “咔擦”
  咬上一口,外面焦香酥脆,里面鲜而不腻,还有点点嫩嫩的感觉,因为羊的鲜和面粉,酥油的香完美融合在一起,非常好吃。
  本来炸灌肺是一道凉菜的,但是袁州改良了一下,觉得这样热吃更能体现其新鲜的口感。
  “嗯哼?没想到炸灌肺热吃也太好吃了吧!”秦明浩倒是第一次吃热的,以前吃的都是冷的,毕竟是凉菜。
  他自小独自艰难长大,自然也是没有长辈给做些什么吃食的,这道菜还是他能养活自己以后在饭店吃的,那吃的自然就是凉的了。
  因为是刚刚炸好的,虽然袁州已经算过时间了但是微微烫口的程度让人既觉得烫又舍不得放下。
  “嘶……好烫,好好吃。”一边吃一边感慨,秦明浩嫌弃手里的筷子碍事,直接上手,用手抓来吃的。
  在藏族不管是吃糌粑还是青稞饼或者是牛羊肉很多都是用手来当餐具的,因此秦明浩觉得果然还是自己的手最靠谱了,经过筷子的一道程序,感觉都慢了不少,耽误他吃东西。
  当然也没有吃多久,就没了,盘子里空空如也,刚刚摸了把空的盘子还以为会摸到满手的油,但是并没有,就是连残存的油渍都没有,更不用说什么炸过后会掉落的残渣了。
  “这袁老板有点小气,分量少就算了,还没有剩余的残渣,真是不让那些喜欢舔盘子的人活。”秦明浩小声嘀咕。
  然后注意力被旁边吸引了,看到他旁边的站位的年轻人正在吃白斩鸡,本来玉白色的鸡肉蘸上特制的酱汁,红亮的颜色立刻渲染了本来单一的鸡肉,漂亮的颜色,让人不用尝都觉得这个鸡肉的味道应该是相当不错的。
  “鸡肉看起来也是好货。”秦明浩盯了好几眼。
  惹得旁边的小伙子感受到了他十分具有热度的目光立刻条件反射地半将盘子和蘸碟往自己身边搂了搂,这都是习惯性动作了。
  虽然没有遇到过乌海但是厨神小店的抢菜传统会让每一个新来的食客飞快地学会保护自己的菜。
  秦明浩就有些莫名其妙了,这架势难道是怕他抢?
  简直是莫名其妙,秦明浩再次看了一眼鸡肉才回转过头来:“白煮的鸡肉味道就那样,听说红烧的味道才相当不错,要不然等会吃完了点一份试试?”
  其实秦明浩以前是不吃鸡肉的,也不知道哪里的习惯就是觉得鸡肉肯定不好吃,牛羊肉都能接受,猪肉也吃得不少,鸭子那些也没问题,唯独鸡不得他的亲睐。
  这次看到鸡肉是第一次有想要吃的冲动,于是秦明浩打算满足自己胃的要求,毕竟他挣了不少钱就是为了让自己活得更好才是。
  不等秦明浩多想象一下鸡肉的味道,他的下一道菜上来了,是血肠。
  这道菜是北方的特色菜很多地方都有,尤其是一些少数民族比如满族等等还会将白肉血肠作为祭祀的贡品使用可见其地位了。
  当然藏族的血肠自然是不一样的,用的是上好的牦牛肉和牛血,看着这么漂亮的色泽,秦明浩就知道用的牦牛肉绝对是属于顶尖的品质。
  “这个难道是抱着啃?”秦明浩有些费解。
  端上来的血肠大约小臂长短,是围成一圈放在一个雪白的盘子里的,最外围围了一圈绿色的藤蔓状的枝条,除了这个没有其他的装饰,红白绿相衬好看是很好看的,但是再好看没有切是不是不太好。
  有了之前的炸灌肺的美味打底,秦明浩倒是没有抱怨什么,而是眉头微皱,伸手真的打算拿起来啃了。
  然而当秦明浩的手指碰到血肠以后,血肠就跟多米诺骨牌一样顺着手指轻微的力道散了开来。
  然后他就觉得仿佛眼前有花在绽放一样,花瓣徐徐张开,刚开始还是一个花骨朵,慢慢地花瓣一瓣接着一瓣,直到开到荼蘼,盛放的姿态让人觉得此刻绝对是花一生中最好的时刻。
  而血红的颜色衬着外围翠绿的仿佛是枝叶的藤蔓,就像是开在绿丛中的红花。
  “艺术品?”秦明浩低低感慨。