美食供应商 第1329节
作者:会做菜的猫      更新:2021-02-21 21:14      字数:4327
  “我这也很好看。”点了拌红生的那个道。
  至于点了醉虾的已经开始吃上了,好不好吃,看他不断的动作就知道了,嘴里叨咕着日语,声音很低,大概是除了他自己就没别人听到了。
  “芦本桑太狡猾了。”斯文男野田见状也开吃。
  “唔,好烫,真的好烫,又麻又烫,不愧是麻婆豆腐。”
  野田用自己带的勺子舀了一勺吃,带了一些酱汁在里面,吃起来格外带劲。
  主要是他在国内的时候吃麻婆豆腐就是这样吃的,因为不然豆腐就会碎掉。
  自然也点了米饭,吃的时候又换成了筷子吃饭,然后下一秒就忘记用勺子,直接用筷子去夹豆腐,本来以为立刻就会夹碎的,毕竟他就没吃过这么嫩的豆腐。
  实际并没有,筷子十分顺利的夹起了一块豆腐,还很完整,斯文男野田瞪圆了眼睛不太相信地盯着豆腐:“我吃过清水寺的豆腐,也办不到这样吧,怎么可能。”
  在日本豆腐也很受欢迎,动不动就是传承好几百年的豆腐制作,野田很爱吃豆腐,所以吃过不少,但眼前的麻婆豆腐,还是超出了他的想象。
  ……
  第二千二十四章 动漫是真的
  麻婆豆腐在日本的地位,我们可以用动漫来判断,小当家里面的六味麻婆豆腐,食戟之灵中久我照纪在麻辣中华料理对决中,也是用麻婆豆腐,立华奏也是无比喜爱大辣的豪华麻婆豆腐套餐。
  以上都是人类,不是人类的杀老师,也是分分钟来川省吃麻婆豆腐。
  可以说麻婆豆腐在日本随处可见,二十四小时便利店里,麻婆豆腐快餐,微波炉里就能吃。
  野田观察了一下筷子上的豆腐发现确实没有破,才放进嘴里,耽误了将近一分钟的时间,但是放进嘴里以后:“好烫,真是又麻又烫,还带着点辣味,沾着的牛肉真是有嚼劲,中华一番是真的,是真的,真有六味麻婆豆腐!”
  袁州用的是牛绞肉,鲜嫩多汁,虽然已经是一粒粒特别小的肉粒了,但是汁水丰沛,伴随着豆腐的嫩,更突显其劲道,搭配得完美无缺。
  袁州的第六味也是酥,他是用牛绞肉来体现的。
  野田陶醉地眯了眯眼,根本不用牙齿咬,嘴里轻轻一抿就化开了,滑嫩的滋味在舌尖跳跃,实在是好吃,很快再次夹起一块,再接一块,完美地诠释了吃麻婆豆腐的精髓那就是越烫吃得越快,越麻速度越快。
  连饭都顾不上吃,就顾着吃豆腐了。
  三个日本人都已经开始吃上了,就剩下点金齑玉脍的日向还没有开始动筷子,作为一个碰瓷藤原能够活到现在的人,他是很有原则的。
  摆盘和刀工没得黑,他打算试试香味有没有问题,在确定之前他就已经想好了,鱼肯定是有腥味的,一会就挑剔腥味太重了影响口感好了。
  在心里模拟了一下具体的方针,日向开始全神贯注放到了眼前的菜上。
  青绿色带着渐变的盘子里,静静地躺着很多鱼片,至于说很多,是因为日向根本没有看清到底有多少,而是根据那些浅浅的红色判断有鱼肉。
  盘子是盘底青绿色浓郁,越到盘沿的地方颜色越浅,因此十分影响判断。
  “唔,怎么有种玫瑰的味道?”日向这一集中精神就闻到了一股十分浅淡的但是让人无法忽略的玫瑰香味,馥郁绵长。
  这味道引起了他的好奇,顾不得失礼,左右看了看却并没有发现有人在吃关于玫瑰的东西,只能把注意力转回来。
  “嗯?”日向脸色一变,将脸凑近盘子,比刚才要浓一点的玫瑰的味道蹿进鼻孔,仿佛是在嘲笑。
  “没有鱼腥味?”日向觉得不太可能,就是国内的生鱼片,那也是鱼腥气十足的。
  但是就算日向差点把鼻子凑到盘子里也没有闻出一丁点鱼腥味,反而因为玫瑰的味道而觉得神清气爽,他平日里最是喜欢玫瑰的味道了。
  “算了,尝尝酱料吧,说不定不好吃。”日向陶醉了一会香味,决定转战场地,找找酱料的茬。
  讲真这真的是非常敬业了,克制住不吃袁州做的东西,简直就是一件非常困难的事情。
  其实金齑玉脍这个名字就包含了这道菜的精髓,金齑就是呈金黄色的齑料,后面的玉脍就是鲈鱼脍,简单明了,当然如此华丽的名字是帝王隋炀帝赐名的结果。
  金齑的料一般就是七种,其中最特别的就是白梅,桔皮和熟栗子以及粳米饭了,按照一定比例混在一起捣成糊状,呈现金黄色。
  “这个颜色倒是漂亮。”日向看着带着耀眼金色的酱料,对于色彩还是很满意的。
  没有夹鱼片而是直接拿了筷子蘸了一点酱料打算尝尝,找茬嘛肯定是要与众不同的。
  不是酱料拿来配鱼片的吗,光吃肯定是不好吃的,至少日向吃之前是这么想的。
  凑近嘴巴的时候,一股酸酸的味道直冲鼻子而来,隐约有股熟悉的味道,即使是碰瓷出名,日向也是有真材实料的,无脑黑也不可能活到现在。
  没急着放进嘴里,再次闻了闻想要确定为什么熟悉。
  “怎么有点像咸梅的味道,但是又好像不是?”日向皱了皱眉。
  想了一下没有想出什么所以然来,就放弃了将筷子放进嘴里,顿时一股酸味在嘴里散开。
  先是酸喧宾夺主,然后后劲里带着一股清甜的味道,最后隐约有点点辣味,很是清爽。
  “味道真是不错,就是光吃都感觉没什么问题。”日向边点头,边再次蘸了一筷子吃进去。
  一般酱料的味道都是比较重的,不光是咸还有其他的味道也是,但是袁州做的金齑,不光是颜色漂亮,就是味道也是咸淡适中。
  “不知道蘸鱼片吃是什么味道?”日向现在只剩下最后找茬的项目了。
  毕竟酱料味道淡连空口吃都没问题,那么蘸鱼片肯定会淡,正常人都知道。
  日向伸筷子摸索着夹了一片鱼肉,轻飘飘的薄如蝉翼的一片鱼肉被夹了一起来,雪白中透着一丝血色,那就是之前红色的由来。
  为了确认自己的猜想,日向心机的就蘸了两下,确定都沾上酱汁了就没再蘸了唯恐蘸多了,味道重了就没有问题了。
  利索地放进嘴里,先是熟悉的酱料滋味,然后是带着一点点玫瑰香气的滑嫩鱼肉,轻轻一抿,还没有开始嚼,鱼肉就已经顺着口腔的温度化开了。
  而且跟日向想象的淡不一样,玫瑰的气息和酱料相得映彰,不咸不淡,刚刚好。
  “居然还有我不知道的烹饪手段,他到底是怎么处理的鱼肉,怎么就那么好吃呢。”日向不相信的摇头晃脑。
  虽然日向是最后吃的,但是大家吃完的时间都差不多,四个人有志一同地吧唧了一下嘴,感觉刚刚没有吃饭一样,肚子完全是空的,想要欺骗自己吃饱了都觉得是罪恶。
  虽然很不想承认,但日向不得不说,这被藤原吹捧的袁州,似乎是真的厉害。
  “要不然我们再点点?”日向想了想金齑玉脍找不到黑的地方,说不定野田的豆腐有问题,必须得再看看才行,严肃谨慎,这是专业喷子,啊呸是专业食评人的素养。
  “我觉得没问题。”野田摸了摸肚子,决定再吃一盘大不了回去,多几天不吃午饭好了。
  另外两个日本人也觉得没有问题,于是几个人在日向的带领下,在艾利克斯的指导下再次点了起来。
  袁州是不知道有个号称藤原家元的对头的人来他店里吃东西企图找麻烦,毕竟这种事情不管是明里还是暗里的,从厨神小店出名以后就没有断过。
  对于袁州来说,认真做菜就是,其他的不重要。
  ……
  第二千二十五章 面汤的自白书
  今天又是美好的一天,我躺在温暖舒适的窝里,眯着眼享受着难得的阳光浴。
  米饭用鼻子拱了拱我,在询问我,为什么早餐吃这么少,是不是不舒服。
  我回答,到了年纪总是这样的。
  晒着阳光,感觉昏昏欲睡,好像又回想起了以前的事情。
  “哎呀,这只小狗长得可真好看。”一个清亮的声音突然在耳边响起。
  “既然你喜欢我们就买这只吧。”一个男人的声音紧接着道。
  于是我就从出生有意识以来,呆着的笼子里,晕乎乎地被带到了一个陌生的地方。
  那是个更加明亮更加宽敞的地方,在那里我有了个新笼子,单独的,没有其他小伙伴分享。
  “看你的颜色还有卷毛,明显就是一只泰迪,就叫乖乖吧,反正长得挺乖的。”清亮的声音蹲在笼子门口,试着在碗里给倒了一点粮。
  我觉得那个两脚兽没有什么恶意,但是换了一个新的环境我很害怕,在角落瑟瑟发抖,一点也不想动。
  “以后我们就是你的爸爸妈妈了,乖乖是你的名字,你要记得,不要咬自己人知道吗?”女性两脚兽的声音非常温柔。
  我心里的忐忑也少了一点,过了一会,趁着两脚兽们不注意吃了一点香香的粮,我觉得给好吃的两脚兽,或许是好人。
  从此乖乖这个名字就一直跟着我了,在新家里,我过得还是不错的,有的时候妈妈还会带我出去遛弯,那是我最高兴的时候。
  遛弯时,外面有很多的两脚兽还有同类,很多漂亮的小母狗,真是幸福,于是每次出去我都是撒欢地跑。
  但大概是太得意了,在我来到新家的第三年就出现问题了,先是身上莫名其妙的痒,然后就是莫名的身体会出现一些水泡之类的,一块块的很难受。
  等到爸爸妈妈终于发现不对,送我去医院,才发现我确实是生病了,然后就开始治疗。
  勤洗澡、涂药吃药,但好景不长,连洗了两三次之后,我的形象突然发生了大改变。
  “这个不算是泰迪,似乎是杂交的,没有多少泰迪的血统,如果长时间不剪毛的话,根本不会出现蜷曲的毛。”洗澡的两脚兽说的话,我倒是听了,但是没怎么懂。
  “当初还是花了不少钱的,居然骗人,看起来确实有点丑。”妈妈的声音依旧清亮但是多了一些嫌弃的味道。
  在之后,就是出现命运转折的时候了。
  “它这个病已经花了几百块了,估计是治不好了,把它丢掉吧,说不定会传染人,你不要挨着它那么近了。”爸爸很是不悦。
  声音是我从来没有听过的语气,我冲着爸爸妈妈摇尾巴,然后蹭着爸爸妈妈的脚,想要和以前一样让爸爸妈妈开心。
  但是他们躲开了一点,似乎在跟我玩游戏?
  “可是乖乖它……”妈妈似乎想要说什么,但是被打断了。
  然后就没有然后了,我被带了出去,放在一条我从来没有去过的路上,刚开始我还不是很明白意思,以为是跟爸爸妈妈们走散了,之前就有过两次经历,但我很快就被找回去了。
  这次我在原地等了很久爸爸妈妈们都没有来,但我觉得我特别聪明,于是打算自己找回去,给他们一个惊喜。
  花费了两天,期间虽然身体很痒很痛,但是我还是随便吃了一点路边的食物,朝着家的方向而去。
  没错,那就是我住了三年的地方,我觉得那里就是我的家。
  我怕爸爸妈妈找不到我着急,心急地朝着家的方向快速跑去,但是路远并不好走,等我终于到了熟悉的地方,看到了爸爸妈妈,于是我高兴地跑了过去。
  “滚,不要靠近我们,走开。”爸爸大声道。
  而且十分凶狠地朝着我踢了两脚,并没有踢到我,但是我当时确实被吓到了,从来没有见过爸爸这么凶的时候。
  爸爸说完就拉着欲言又止的妈妈走了,两个人头也不回,我有点怕,想要跟上又不敢。
  我就守在家的外面,想着也许他们心情不好,也许明天心情好了就行。
  途中我肚子饿了也不敢走,就怕错过爸爸妈妈心情好的时候,虽然身上很痒很痛,但是我觉得我可以坚持。
  接着好几天遇到的都是粗暴地对待,就算是妈妈一个人的时候,也只是很伤心地看着我,然后远远地就走了。
  等了五天,就在我饿的奄奄一息的时候,我终于明白我没有家了,大概是我做错了什么,爸爸妈妈不要我了。