美食供应商 第727节
作者:会做菜的猫      更新:2021-02-21 21:02      字数:3318
  不一会袁州小店的门外开始排起了队伍,第一个的自然还是乌海。
  “招妹今天有没有新菜?”乌海摸着小胡子,冲着认真看袁州的程技师问道。
  “招妹啊,今天还是没有就算了,但是……”乌海自顾自的继续说着。
  是的,自从程技师爆出自己的本名后,店里相熟的食客除了规规矩矩的周佳、申敏和可爱的暮小云外几乎都会亲切友好的喊程技师为招妹。
  还美其名曰这是亲切友爱,就连袁州时不时都会板着严肃的脸喊程技师招妹。
  袁州表示他绝不是为了调侃程技师,他这是认真而一本正经的叫自己徒弟呢。
  毕竟程技师就是叫程招妹不是吗?
  “有。”程技师转头,答了一个字又回过头来。
  “啊?有!”乌海小胡子都顾不上摸了,使劲的伸长脖子冲着小店里面嗅了嗅。
  “甜味,一股甜甜的味道。”乌海一下子分辨出空气中红糖的味道。
  “这是什么?看来又有好吃的了。”乌海也不问程技师,就一脸期待的看着袁州忙碌的身影。
  “乌不要脸你不是不爱吃甜的,高兴什么。”凌宏站在身后问道。
  “别家甜的我自然不爱吃,但袁老板做的就是苦的我也能咽下去。”乌海摸着小胡子一脸认真的说道。
  这话乌海说的大声,就盼着袁州听见能给他开个小灶什么的,毕竟他乌海怕苦那是众所周知的,但就是怕苦袁州做的他都敢吃,说明他对袁州的手艺那是推崇备至的。
  倒是袁州还真听见了,心里盘算着:“苦的?看来下次可以吃凉拌苦瓜了,清热解暑,完美。”
  乌海皮了一下很开心,他还不知道袁州心里的打算,不过他现在也顾不上了,因为午餐时间开始了。
  “新菜是什么?我要一个。”乌海一坐下第一句话就是这个。
  “是红糖冰粉。”周佳开口道。
  “是冰粉啊?好久没吃了,我也要一个。”殷雅随后开口说道。
  “好,稍等。”袁州看了殷雅一眼,然后点头转身拿冰粉去了。
  袁州的冰粉用了白色透明的琉璃碗装,上面浇着略微浓稠的红糖水,遇到凉丝丝冰粉的瞬间就慢慢的渗透进去。
  是以,等到袁州把冰粉端到殷雅面前的时候,透明的琉璃碗外面已经起了一层薄薄的冰雾,透过碗往里看去里面是红色的红糖水好似水雾般裹着的一块块晶莹剔透的冰粉。
  “请慢用。”袁州放下碗和勺子。
  “好,谢谢袁老板。”殷雅露出一个甜笑。
  “不客气。”袁州更加用力的绷着脸,然后退回厨房。
  袁州一走,殷雅就拿起勺子准备开吃。
  “好漂亮。”殷雅看着瓷白勺子上的冰粉感慨道。
  是的,确实漂亮,勺子上装着一块不规则的冰粉,它不像其他的冰粉一般是死白的透明而是亮晶晶的。
  “原来是小气泡。”殷雅细细的一看这才发现那亮晶晶的是冰粉里面小小的气泡。
  那小小的气泡好似小星星一般点缀在冰粉里面,被店里的灯光一折射就好似小星星一般漂亮而迷人。
  “袁老板你每次都做的这么好看我都舍不得吃了。”殷雅抬头看着袁州,声音略带娇气。
  “色、香、味、意、形,这是基本。”袁州立刻站直身体,一本正经的说道。
  “……”撒娇失败,殷雅瞬间无语。
  第一千一百一十三章 透心凉、心飞扬
  袁州双眼炯炯有神的看着殷雅,脸上一派淡然,好似这是应该的。
  然而殷雅却有些无语,看着边上偷笑的凌宏和眼神揶揄的姜嫦曦,殷雅决定再问一次:“袁老板就没有其他想说的?”
  殷雅的声音这次不娇气了,而是带这些咬牙重音的味道。
  然而袁州看了看殷雅,心里仔细的思考了一番后郑重的开口:“好吃、好看是一个厨师厨艺的基本要求。”
  说完这话袁州的还看了看程技师,这意思是让程技师记录下来,认真的记住并身体力行。
  “唰唰”程技师很是上道的掏出小本子就开始记录。
  “哦,袁老板你真是一个好厨师。”殷雅怔愣了一会,绷着俏脸面无表情的夸奖道。
  “谢谢夸奖。”袁州口罩下的嘴角牵起,露出一个笑容然后回到厨房继续做菜去了。
  “哈哈哈,笑死我了。”凌宏捂着嘴吭哧吭哧的偷笑,声音很小。
  殷雅假装没听见,把注意力挪回了面前的冰粉上。
  “这冰粉看起来真不错。”殷雅夸赞了一句,然后拿起勺子搅动了一下准备开吃。
  随着殷雅的搅动,琉璃碗里的冰粉和红糖更加充分的混合了起来,晶晶亮亮的冰粉上挂着丝丝红色的糖浆,看起来漂亮极了。
  “啊呜”殷雅一口吞下勺子里的冰粉。
  瞬间一股幽幽的凉气冲入喉咙,让刚刚在外面沾染的热气一下子消了下去。
  冰粉滑滑的在嘴里滚了一圈,上面沾染的红糖一遇到温热的口腔也散发出甜味来。
  因为是凉的所以甜味吃起来也有种冷冷的感觉,配合冰粉凉凉、qq的口感很是合适。
  “唔,好吃。”殷雅眼睛亮亮的看着碗里的冰粉,再次舀起一块吃了起来。
  这次殷雅舀起的汤汁比较多,是以她直接喝了口糖水。
  凉凉的带着红糖味道和冰粉本身清爽味道的糖水一下子涌入喉咙,让人在夏天里多了丝凉意,但却不冰冷,而是恰好合适的感觉。
  因为这冰粉糖水的口感只凉而不冰。
  “吸溜。”殷雅喝完了棕红色的糖水这才吃下冰粉。
  还是一样凉凉的、滑滑的,又带着点嚼劲,咀嚼的时候不光有红糖细腻的甜味还有冰粉的草木清香味道。
  “好舒服。”殷雅一口气喝完了琉璃碗里最后的糖水,然后眯着眼睛感慨。
  “夏天就是应该吃冰粉,舒服。”这时候凌宏也吃完了冰粉。
  “心里一下子就凉快下来了,感觉不比西瓜汁差而且还便宜一些。”赵英俊也畅快的说道。
  是的红糖冰粉四十八一碗,而西瓜汁八十八一杯,确实便宜许多。
  “这么说你今天不喝西瓜汁了?那帮我点一杯吧。”乌海的耳力在听吃的方面不比袁州差。
  “乌不要脸我服了。”赵英俊瞬间无语。
  “谢谢。”乌海摸着小胡子一脸期待的看着赵英俊。
  赵英俊扶额完全不知道怎么说,比脸皮吧这店里就没人是乌海的对手,比有钱这店里也没几个人比得过。
  而不巧的是赵英俊两样都比不过乌海,只能认命的招来周佳点了一杯西瓜汁,当然,是乌海付钱。
  新品红糖冰粉很受食客的欢迎,一个是价格原因,还有一个最关键的就是它比西瓜汁多多了。
  是以,外面排队的食客几乎是一进门第一句话就是:“给我来一碗红糖冰粉。”
  中午的午餐时间就在袁州忙忙碌碌中结束了,袁州一一目送走食客,这才轻轻呼出一口气,放松了下来。
  这时候店里只剩下程技师和袁州两人,程技师看着袁州突然出声道:“师傅,我最近新学了按摩肩膀的技能,我帮你按按。”
  程技师一脸期待的看着袁州的肩膀。
  “不用。”袁州摇头。
  “但是师傅你太累的,我按摩很舒服的,我老婆已经试过了。”程技师一脸肯定的说道。
  袁州看了看程技师蒲扇般的大手,又看了看自己单薄的肩膀,难得沉默了。
  “师傅享受徒弟的服务是应该的。”程技师继续劝说。
  “叮铃铃、叮铃铃。”
  而袁州没说话,正在这个时候一阵刺耳的铃声响起。
  “我接个电话。”袁州拉开抽屉,拿起手机也没看名字,直接接了起来。
  “你好,请问是袁州袁老板吗。”电话那头传来一个温厚的男音。
  “我是,请问有什么事情。”袁州板着脸,一副正在认真接电话的样子。
  “我是文飞智,上次袁师傅你的拜师宴上见过的。”电话那头是文飞智。
  文飞智是那个外号飞指大师的陶艺大师,他所做的陶器格外受厨师的欢迎。
  袁州拿下手机,看了看屏幕上的名字,果然上面显示着文飞智三个大字。
  “您好,飞指大师。”袁州礼貌的招呼。
  “袁师傅别客气,直接叫我老文就行了。”文飞智年约五十的样子,说话很是温和,笑眯眯的说道。
  “文师傅的陶艺做好了?”袁州并没有直接叫老文而是折中了一下。
  是的,袁州想起上次约好说等文飞智的陶艺做好,会叫他去看看的事情,就直接出声问了。
  “是的,袁师傅现在有时间过来吗?”文飞智应承道。
  “好,麻烦文师傅了。”袁州客气道。
  “客气什么,希望袁师傅到时候给些意见才好。”文飞智在电话那头认真的说道。
  “好。”袁州一口应下。
  说起品鉴这些陶艺,袁州虽然不会做,但在系统各种极品餐具的轰炸下品鉴欣赏还是没问题的。
  “好的,那一小时后见。”文飞智约好时间。
  “一小时后见。”袁州肯定道。
  说完两人同时挂断了电话。
  “师傅,我送你过去。”程技师也不提按摩的事了,立刻上前道。
  “好,等我十分钟。”袁州点头,然后转身上楼洗漱去了。
  每一个餐点时间结束都洗漱一番是袁州一直以来的习惯,这自然是为了保持干净整洁。