王海听了许秧的话，反而满脸迷茫，她的解释比感情更让人迷惑。
  “你觉得我还有更进一步的空间吗？”王海沉默了一会，突然问道。
  他其实不是第一次参加综艺了，名声也有，但是最近他有些焦躁。
  按照师父的说法，他做的菜少了灵气，斥责他不应该参加综艺，整个人都浮躁了。
  可王海觉得，他想要突破，还是要来节目上找。
  不得不说，节目组找的厌食症嘉宾让他挺挫败的。
  如果所有厨师都不受欢迎就罢了，可很明显的，许秧不一样。
  一个厨师做的食物，能让厌食症患者接受、甚至缓解症状，已经不是一个单纯的厨师了。
  所以王海希望能从许秧这里找到突破口。
  许秧歪着头看着王海，感觉他像是被困在笼子中的困兽，有点焦躁，他的心态影响了他的发挥。
  “其实我不知道该怎么说，我的方法不见得适合你。”
  “没关系，你说说，说不定刚好对我也有用。”
  “换个环境，换个工作，不把厨师当做主要的职业。”
  “什么？”王海睁大了眼，他不知道自己除了厨师还能做什么。
  “你也可能是把自己逼得太紧了，换一个轻松的工作，闲暇的时候，看看书，为女朋友下个厨。”
  王海的脸一下子就红了，他眼神有点飘：“这样会有用吗？”
  “这看个人。”许秧说，“但我觉得，读书、学习是最能改变一个人的，你可以试试。”
  两个人聊着，光头就凑了过来：“你们聊什么呢？”
  “交流厨艺。”许秧笑了下，“大叔对于提升厨艺的方式有什么看法吗？”
  “我啊，我觉得就是琢磨，把一样东西琢磨透了，就是这方面的大师了。”光头摸了摸自己的脑袋，笑呵呵地说。
  王海若有所思。
  光头笑眯眯的，“今天我做的有两个菜都没做过，嘉宾不是很满意，不过我觉得我又学到了新东西。”
  “等我回去再研究研究，说不定我家大排档还能多一道招牌菜了。”
  王海现供职于某酒店，其实跟其他厨师的交流真不多。
  他听光头这么说，其实是有些诧异的，没能做出让嘉宾满意的食，心态这么好吗？
  许秧看到摄像师朝自己做手势，就笑着说：“我们该回去了。”
  主持人要对这一顿年夜饭做一个总结。
  接下来的拍摄任务都比较紧，下午是为嘉宾们准备一样年礼，随意发挥。
  很明显的，这是在考嘉宾们做甜点的手艺。
  无论是中式的还是西式的，可以选择的甜点太多了。
  许秧在参加节目前，补了不少西点和西式菜肴，不过节目组没提要求，她自然是选择自己最擅长的中式甜点。
  此时食材区经过调整，包括赞助商的名称都略有变化。
  许秧打算做绿豆饼。
  每个人准备五人份的礼物，嘉宾可以根据自己的喜好挑选一份，再随机抽选其他的。
  许秧在保鲜柜挑肉的时候，王海也过来了，他看了眼许秧的篮子，要做的绿豆饼吗？
  “你打算做什么？”许秧挑了块猪板油，问一旁的王海。
  选择中式甜点的人应该有不少，但不见得人人都用猪油，毕竟现在可替代的油品种太多了。
  “菠萝酥饼。”王海说，其实他本来想做冬瓜酥饼的，但这个馅料能接受的人可能比较少，就改了主意。
  “听起来不错。”许秧点头，“我做的就是普通的绿豆饼。”
  王海犹豫了下，“你能多做一份吗？我想送给我师父尝尝。”
  或许他师父可以分析出更多的东西来。
  “没问题。”许秧点头，其实她准备多做不少份，拿五份分给嘉宾们，剩下的可以分给主持人、自己的摄像师等人。
  许秧一边熬着猪油，一边煮绿豆沙。
  因为时间的关系，只能用高压锅。
  熬好的猪油放着冷却，还热乎的油炸加蚝油、少许酱油等拌匀。
  油渣香而酥脆，外面裹上一层酱汁，咸香可口。
  许秧把整盘油炸递给工作人员，他们也很辛苦。
  许秧把绿豆沙炒好，这时猪油也冷却了，她开始揉面团。
  水油面、酥面分别揉好，分成均匀的小剂子，水油面抱着酥面，不断擀平，折叠再擀平，如此反复多次。
  擀好的面皮包入绿豆馅，烤盘上刷一层薄油，再放入一个个绿豆饼，放入烤箱烤制。
  许秧做的绿豆饼，除了底部有点黄，表面颜色洁白，皮薄馅大。
  小小的一个，拿在手里挺有份量的，而且很软，似乎稍微一用力，这绿豆饼的皮就要破了似的。
  饼皮很薄，掰开一看会发现饼皮足足有十多层，层层叠叠的，每一层比那纸还要薄，还要软。
  绿豆馅呈浅绿色，润而细腻，清甜而不腻。
  许秧把绿豆饼包装好，看了下其他人，有做饼干、蛋糕的，也有跟自己一样做馅饼的。
  基本上以甜口居多，只有两个人做的咸口。
  节目录制结束，许秧收到了王海送的菠萝酥饼和光头做的海苔饼。
  她同样回送了他们绿豆饼。
  王海带着许秧送的绿豆饼，还有自己做的菠萝酥饼，从摄制现场出来，直接就去了师父家。
  “师父。”门开了，王海朝来开门的干瘦老头笑了一下。
  老头双手背在身后，哼了声：“进来吧。”
  “师父，我今天找那个姑娘聊了。”王海把两个袋子放在桌上，老老实实地把自己跟许秧的对话说了一遍。
  陈显早就知道这个节目是什么情况，也有意想看徒弟受挫的模样。
  “这个姑娘说的话也没错，你照着她说的去做。”
  “啊？真的辞职？”王海有些犹豫了。
  陈显冷笑一声：“怎么的，一个大酒店的总厨那么值得你留恋？”
  “你突破了自己，还怕找不到更好的？”陈显说着，伸手去拿袋子，“我看你还是早点找一个媳妇生两个娃更靠谱。”
  王海揉了下鼻子，解释道：“这是许秧做的绿豆饼，我看好多人都想要她做的，还好我提早跟她预定了一份。”
  陈显没说话，打开盒子，拿出一个绿豆饼，因为力气没控制好，捏了两个小坑。
  他闻了闻味道，咬了一口，不由眯起了眼睛，这绿豆馅调得绝了，吃在嘴里有冰凉的口感，恰到好处的甜，凸显绿豆的清香。
  “你自己做了什么？”
  “菠萝酥饼。”王海老实说。
  “你自己对比一下。”陈显不用吃王海做的，就知道是啥味儿。
  身为一个大厨，陈显什么山珍海味都吃过，品尝过世界各地的美食，尝过许多厨师的菜肴。
  这个绿豆糕，很好吃，很适口，很舒服。
  陈显叹了口气，这个厨师确实是有一手，换成他来做这绿豆饼，不见得会更好。
  王海吃着绿豆饼，这并不是他最喜欢的口味，但是吃了第一口，不知不觉就吃完了。
  他似乎从这块绿豆饼开始，也喜欢上了这个点心。
  “师父，我过了年就辞职。”过年期间正是酒店最忙的时候，他不可能辞职的，能挤出时间来参加节目已经很不容易了。
  “你明白了就好。”陈显点头，“但记住，我这并不是让你去跟这个姑娘学，去复制她的味道。”
  身为厨师，最忌讳这样。
  李知秋多得了一份许秧送的绿豆饼，她心情很好，回到家里看到陆扬又在吃自己带回来的脆肠，也没给他脸色看。
  陆扬看着李知秋手中的袋子，他早从节目导演那得知了今天的事儿。
  他想尝一尝那绿豆饼了。
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  第119章 优势【修】
  李知秋瞅了一眼， 自顾上了楼，陆扬突然觉得口中的脆肠没什么滋味了。
  她在缓慢好转中，然而对自己的态度并未有明显的改变。
  陆扬皱眉， 到底要从哪入手开始查？
  陆扬放下手中的叉子， 跟着上楼，李知秋并不在二楼的小厅里， 桌上放着几个袋子， 散发着香甜的气味。
  他犹豫了一下， 朝桌上的袋子伸出了罪恶之手。
  陆扬刚把盒子拿出来， 李知秋就出来了， 还给了他两脚。
  其实不痛，但这又是一个睡沙发的夜晚， 不过陆扬轻松了一些， 起码她愿意给出反应。
  只是到第二天早上， 陆扬明显发觉李知秋的状态又不对， 跟昨晚回来时的轻松完全不同。
  李知秋一直在卧室里， 一个晚上的变化有这么大吗？
  陆扬戳着盘子里的煎蛋， 想到了一个可能。