我在地府的火锅店持证上岗了_分卷阅读_29
作者:奶酪西瓜      更新:2020-08-05 02:22      字数:3121
  孟晓妮盖好被子,想着刚才鬼凤说的话。
  鬼凤这些天努力吃东西,就是为了化形成人吧。她先前开心鬼凤能变成人,可一直却又想要他变回鹦鹉的样子。
  如果她是鬼凤,会有点难过吧。
  孟晓妮闭上眼:“你明天有什么想吃的东西么?”
  鬼凤声音和先前一样脆生生的:“你做什么我吃什么。”
  孟晓妮没听出难过的情绪,但她还是心里挂着那点“鬼凤会难过”的想法:“张潇潇这些天都会准备很好的食材。”
  鬼凤不吱声。
  孟晓妮:“那还是做麻辣火锅?我加点特别滋补的好东西进去。”
  鬼凤应了一声。
  孟晓妮又说了一个别的:“我再给你做个很好喝的冰粉。是我以前在别家吃到的。里面放很多东西,爽口还解辣。”
  鬼凤这些天确实没吃过冰粉,又应了一声。
  孟晓妮听鬼凤情绪不高,加重表示:“一热水壶的奶茶冰粉,量特别足。”
  鬼凤:“嗯。”
  孟晓妮睁眼扭头:“你要是喜欢变成人,在我面前怎么变都可以。”
  鬼凤顿了顿:“那我要吃牛肚、虾滑、牛百叶、鸭肠、麻辣兔头……”
  他话还没说完,孟晓妮当机立断打断了他:“睡了,晚安。”
  第25章
  第二天早起, 孟晓妮才刚爬起来, 张潇潇和老吕就在楼下抱着个食盒候着了。
  孟晓妮忙下去给两人开门。
  张潇潇心情简直能飞跃到天上去,欢天喜地见着孟晓妮就说:“我昨天去订了点海鲜,今天晚上吃海鲜火锅么?”
  老吕在边上配合:“处理好了送过来的, 只要下锅就成。”
  “要辣的。”张潇潇委婉表示, “微微辣,微微辣。”
  孟晓妮点点脑袋同意了。
  张潇潇这个头发和胡子都极有艺术感的小青年,就此为了一口吃食而丧失有钱有天赋文青的人设,彻底崩成一个热衷于吃的二傻子。
  他带来的食盒里放了丰都听说很有名的诸多本地早餐, 比如白色的泡粑,比如朴素的油饼。孟晓妮给拿出一大罐的辣椒酱,几个人就着辣椒酱, 把食盒里的早餐给解决了。
  泡粑是纯白色的,将大米打成米浆, 加糖后发酵才能做成。不管是蒸还是烤, 香味都极为浓重, 就和上好的馒头一样,一口咬下去有一股子的米香甘甜。
  孟晓妮小时候经过菜场,总觉得香得不行,现在吃起来又觉得没了以前那个味道。
  张潇潇将一排早餐吃过来, 觉得最好吃的还是辣椒酱,偷偷多加了一点在自己泡粑里。
  老吕则是微秃社畜中年人设不崩, 随意吃完继续忙工作。
  晚饭要吃大餐, 孟晓妮中午给众人随意炒了一个小面, 签收了张潇潇让人送来的海鲜,查清楚了菜谱,这就准备动手做麻辣火锅和奶茶冰粉。
  冰粉这东西制作起来极为简单。
  她先用冰粉粉泡了一碗冰粉,搅拌均匀后放入冰柜里隔着。随后她寻了一点家里的好茶叶,用七八十度的热水泡开,随后加奶加糖,搅拌均匀后静置到常温,再放入冰箱。
  接着,她要开始处理麻辣火锅的食材。
  张潇潇让人送来了鲍鱼,有她两根手指粗的海参,还有两种她根本不认的嫩鱼肉。
  孟晓妮将这些切段的切段,切块的切块,放入冰柜的放入冰柜,腌制除腥的腌制除腥。
  随后她又偷偷出门一趟,去采买了一点小东西。
  这些说起来简单,但对一个厨房生手而言,大多数步骤都做起来比老厨师慢一点,以至于孟晓妮花了很多的时间来折腾晚饭的前置工作。
  鬼凤今天没有跟着孟晓妮。
  他在看张潇潇画地府。
  张潇潇按着要求“明亮”、“轮回”、“地府”这些关键词,画好蓝色天空和黄绿偏棕色土壤。他用了不少相近的颜料点缀了一番后,就僵持在那儿了。
  此刻的青年身上沾满了不小心擦上的染料,皱着眉头,想下笔,又有点犹豫。
  老吕在边上看草稿:“你本来想画冥河的吧?”
  张潇潇应声:“嗯,但是总觉得该加点白色或者什么的。然后红色……我在考虑要不要留位置画点曼珠沙华。就是俗,不想画。”
  老吕意会:“你画风大气,再点缀曼珠沙华不合适。”
  张潇潇一听,当即就拍板将曼珠沙华这块给丢了。
  老吕提议:“你可以画点船支?或者百鬼入地府?”
  鬼凤看着面前的这副只画了天和土的画:“地府初建成那会儿,山火迸发,岩浆冲破底层,流出了多条道。岩浆流到冥河,两者相汇,互相消减。后来山火被镇住,岩浆冷却变成暗黑的礁石,冥河则顺着这些道,在地府有了新的分支。”
  张潇潇和老吕都看向鬼凤。
  这话可不是寻常鹦鹉能说出来的话,除非是学来模仿的。
  鬼凤微抬下巴:“我瞎编的。只是我比较喜欢火山喷发的自然景观。”
  张潇潇默不作声,跑边上去调颜料,随后上笔直接在墙上继续画起来。
  灵感来了挡都挡不住。
  老吕盯着鬼凤琢磨了一下:“鬼凤啊,你要不要考虑学个艺术?会画画的鹦鹉,听起来就是个噱头。”
  鬼凤想也没想拒绝了:“等火锅店重开的那天,我要变成人,在火锅店打工。”
  老吕噎住,半响才很佩服说了一句:“好志向。”
  一只鹦鹉的志向是做人,然后在火锅店打工。
  举世无双。
  牛逼。
  鬼凤瞥了老吕一眼,又转走:愚蠢的人类。
  一副画风像真正地府的画作,意外在孟晓妮家火锅店的墙面上形成。
  在场的人全然无所知。
  唯一知情的鬼凤只挂念着今晚的麻辣火锅,以及奶茶冰粉。
  到大概五点左右,孟晓妮收拾出了一张干净桌子,开始往桌上搬运吃的。
  她先哼哧哼哧将麻辣火锅锅底给搬运了上来,现场点锅。
  随后她将处理好的海鲜食材放在冰盘上一个接一个端上来。冰块能尽可能维持住这些海鲜的新鲜度,减少大热天食物变质的可能。
  鬼凤飞到了孟晓妮的头上,跟着她跑来跑去。
  张潇潇和老吕麻溜占了两个位置,一脸安分等着火锅开。
  孟晓妮搬着搬着,搬出了一个托盘,托盘上摆着一个瓷缸,还有一叠叠的小东西。
  最后,孟晓妮搬出了一个热水壶。
  张潇潇看着那个热水壶:“这是加汤的么?”
  孟晓妮将热水壶放到桌上:“这是奶茶。热水壶保温嘛。”
  张潇潇一脸问号,保温是保高温还是保低温的?
  老吕明白过来,给张潇潇做了示范:“奶茶冰粉嘛!我晓得。我来搞。”
  他打开瓷缸的盖子,将边上一叠叠小东西都丢进去:“珍珠、芋圆、红豆、西米、椰果、薏米、谷物星星、巧克力圈、桂花糖浆……”
  丢完这些东西,老吕打开热水壶,直接将奶茶给冲进了瓷缸。
  奶茶全部倒完,老吕拿了一个勺子,在里头不住搅拌,随后给张潇潇舀出一碗:“配合火锅吃,降辣。”
  这时麻辣火锅正好开了。
  热量裹着辣椒的香气,充斥了整个屋子。
  鬼凤跳到了桌上:“下火锅。”
  孟晓妮坐下,抓紧给鬼凤下了一点火锅料,再给鬼凤舀了一大碗的奶茶冰粉。
  老吕看孟晓妮如此妥帖,在边上开了一句鬼凤玩笑:“你这鹦鹉都成精了,以后成人知道要做什么么?”
  鬼凤歪头看老吕。
  老吕用一种极为揶揄的口吻:“聊斋知道么?里面的狐狸啊鬼啊,报恩都要以身相许的。”
  鬼凤收回视线:“我给她打工。”
  这可真正的以身相许了。
  孟晓妮欣慰摸了摸鬼凤小脑袋:“乖。”
  鬼凤扭头啄了孟晓妮手一下,随后拉着碗往边上挪了点,开吃。
  孟晓妮一样拿出筷子开吃。
  海鲜火锅比毛肚火锅或者牛肉火锅多了一股海中特有的鲜味。可惜丰都距离海边还是有点远的。最新鲜刚打捞上来的海鲜,马上就处理好下锅的话,那几乎没有多少腥味。
  张潇潇带来的这批海鲜质量也不差。
  肉质鲜嫩。
  孟晓妮鱼肉下火锅都不敢不用漏勺,因为一旦熟了,筷子根本夹不起来那松软到入口即化的鱼肉。而海参则是放入煮一段时间后,咬到嘴里像吃有嚼劲的软糖。
  嚼一口海参,汤汁渗出一点入嘴里,带着海鲜味和麻辣味。嚼两口海参,海鲜味渐浓,而麻辣味稍退却。嚼三口海参,孟晓妮觉得自己都升华了。
  有钱真好。
  孟晓妮颇为感动给自己多夹了一块海参。她真的从来没有在麻辣火锅里吃那么大的海参。
  感动的同时,她给鬼凤也多夹了一块:鬼凤以后可还要给她打工呢。这都有意识会跟别人说了。
  凤凰总不至于说话不算话吧?