六零美食养家记_分卷阅读_182
作者:
棠酥 更新:2020-08-02 18:42 字数:3792
“别说了,别说了!”林然然慌忙打断他的话,把顾元元拉到自己身后,瞪了顾裴远一眼,“你不要随便讲话,教坏小孩子。”
“我没想说什么,是你想到了什么?”顾裴远笑着把顾元元提到自行车前杠上,对林然然道:“上车。”
林然然纠结半天,还是乖乖地上车了。
毕竟跟顾奶奶三年没见,林然然心里又是紧张又是忐忑。三年过去了,顾奶奶还记得自己吗?
一进顾家的大门,林然然就知道自己实在是多虑了。
顾奶奶穿着一件家常的棉袄,银白色头发梳理得整整齐齐,笑眯眯迎上来,拉着林然然的手一叠声道:“然然长高了,更漂亮了,让我好好瞧瞧。”
“怎么都瘦了?是不是太辛苦了?奶奶给你做了鱼,今天好好的补一补。小秋和小景怎么样了?小景是不是也该上学了?”
林然然笑道:“是啊,小秋已经上三年级了。小景今年上一年级,跟元元一样。”
“哎,小景和小秋怎么没带来玩呀?”
“我是来出差的嘛。”
林然然和顾奶奶一问一答,丝毫没有生疏感。顾元元笑嘻嘻地抱着林然然的大腿凑热闹。
张妈在一边打量着林然然的模样穿戴,咂咂嘴,也没有比裴深深出色到哪儿去么。听两人谈话,还是乡下出来的,身份就天差地别了。
张妈道:“老太太,饭菜都差不多了,是不是让客人先坐下说话呀?我去泡壶茶。”
“哦,对对,是该泡壶茶来,就把上次那个花茶泡一壶来。”顾奶奶连忙拉着林然然到沙发边坐下。
张妈端上一套玻璃茶具,茶壶里绽放着浅粉色的玫瑰花茶,还有一盘子云片糕:“小姐用茶,尝尝咱们上海的特色点心。”
“谢谢。”林然然礼貌地点点头。
顾奶奶介绍道:“然然,这是张妈,在咱们家帮忙。”
林然然道:“张妈您好,我叫林然然,你叫我然然就好。”
“哎,这位小姐长得俊,性子也好。怪不得裴远和圆圆三天两头的念叨着。”
林然然笑了笑没答话。
顾裴远挂好两人的大衣,把带回来的蛋糕递给张妈,看见桌上的茶具皱眉道:“怎么用这茶壶?平常用的那套呢?”
“哦,我怕元元淘气打坏了,就收起来了。”张妈笑道。
顾裴远凤眸凛冽地扫过她:“换一套。”
“这……”张妈看向顾奶奶,顾奶奶笑眯眯握着林然然的手跟她说话,充耳不闻。
张妈只好赶紧把茶杯茶壶收拾好,端去了厨房。过一会儿,换了一套英国产的古董陶瓷茶具上来。还把带回来的蛋糕点心也装了盘,放在一边,偷偷换下了那一盘云片糕。
顾奶奶这才笑道:“然然,快尝尝这蛋糕,我记得你从前最爱吃点心,也很会做点心。这可是上海最有名的拿破仑。”
林然然笑盈盈的,叉了一块吃掉:”果然很好吃。”
顾元元嘴快地道:“奶奶,我们刚刚都吃了,我吃了整整一块栗子蛋糕哦!”
顾裴远解释道:“我带他们去吃的早点。”
“原来你们都吃了啊?”顾奶奶笑起来,“你瞧我,还在这跟你炫耀。”
林然然笑道:“我们刚才吃的是栗子蛋糕,还真没吃过拿破仑呢,这个也很好吃。”
顾奶奶高兴道:“喜欢就好,喜欢就好。以前啊,都是咱们吃你做的点心,今天总算有点好东西能招待你了。”
说着,顾奶奶嗔怪地看着顾裴远道:“都这个点了,怎么去吃那么多点心,我为然然准备了好些菜呢。”
顾裴远笑了笑,顾元元挺着小肚皮凑到顾奶奶身边,道:“对呀,我吃了好多,奶奶你看我肚皮鼓鼓。”
顾奶奶道:“你还好意思说?”
林然然凑趣道:“他一个人就喝了两大杯牛奶,还喝了一杯咖啡,对吧?”
“对!”顾元元叉着腰,得意洋洋,好像做了什么了不得的事似的。
顾奶奶直乐:“乖孙,你还喝上咖啡啦?小小年纪就爱这些洋玩意儿,像你妈。”
顾奶奶扬声道:“张妈,张妈!把火熄了,推迟一个小时再开饭。”
“哎!”张妈在厨房里应了一声。
顾奶奶拉着林然然的手,两人一边喝茶一边说着别后离情,大部分时候都是林然然说,顾奶奶问。
顾奶奶特别关心林然然现在的个人问题,顾裴远也坐在一边,装作喝茶的样子竖起耳朵默默地听。
“然然今年有19岁,快20了吧?”
林然然笑道:“虚岁21。”
“跟咱们家裴远一样大。不对,我记得你生日比裴远早一点。”
林然然坏笑着故意看了顾裴远一眼,道:“对呀,他得叫我姐姐。”
顾裴远:“……”
“哇!姐姐是哥哥的姐姐,好厉害呀!”顾元元惊叹道,看着林然然的眼神充满了崇拜。
顾裴远的脸更黑了,暗暗磨了磨牙,从顾奶奶背后给了林然然一个警告的眼神。林然然憋着笑,故意慢悠悠喝了一口茶。
“老太太,汤已经好了,饭也在灶上热着。”张妈又回来了,装着收拾东西的样子在旁边听着林然然和顾奶奶说话,眼神直望林然然身上飘,打量着林然然的模样。
顾奶奶道:“然然有口福,今天家里有一条新鲜的大黄鱼,清蒸最好吃。可是我亲手做的。”
林然然嘴甜地道:“顾奶奶做菜最好吃了,您上回做的那姜母鸭,我到现在还念这味道呢。”
顾奶奶欢喜道:“你喜欢就好,赶明儿我叫人买一头大肥鸭来,我亲手给你做。”
张妈凑趣道:“老太太这几年身体不好,很少下厨了,头一次见她这么有兴致。”
林然然听了担心道:“奶奶,您身体怎么样了?”
三年前的顾奶□□发还有一半是黑的,满面红光,这一次见面,头发几乎全部变成了银白色,脸色也有些憔悴。林然然想起顾裴远说过,家里一直在给顾奶奶奶寻医问药,顿时担心起来。
顾奶奶笑着拍拍林然然的手:“好孩子,我的身体没什么毛病,也就是入冬的时候多咳嗽了几声,裴远他们就担心了。”
林然然向顾裴远投去一个询问的眼神,顾裴远微微摇摇头,林然然只好不再问了,而是笑着寻找其他让顾奶奶感兴趣的话题,逗她开心。
家里只有两个孙子,一个沉默寡言,一个年纪小不懂事。有这么个贴心的大姑娘陪着自己聊天,顾奶奶的心情大好,一直笑得合不拢嘴。
快一点的时候,顾元元摸着小肚皮道:“肚子饿了。”
顾奶奶笑道:“好,好。然然,你肚子饿了没呀?”
林然然笑道:“吃的蛋糕早就消化了。”
顾奶奶笑道:“好,就开饭吧。“
张妈说道:“深深小姐还没回来呢。”
顾裴远眉头一皱。顾奶奶道:“都这个点了,深深肯定不回来吃饭了。”
张妈只好去开饭。
一家人来到餐厅,长条形的橡木餐桌上摆着碗筷。一道道热菜端上来,色香味俱全。
清蒸黄花鱼,年糕炒花蟹,炸猪排,罗宋汤,还有一份土豆泥,全是上海特色菜。
顾奶奶笑着介绍道:“这炸猪排罗宋汤土豆泥,可都是上海的名菜,红房子里卖得可贵了。这是咱们自己家做的,味道也不差。”
林然然期待地笑道:“闻着就好香了。”
顾裴远在桌子对面慢悠悠地看了她一眼,眼神里含着只有两人才懂的笑意。林然然暗暗瞪了他一眼,继续装作一脸期待的样子坐下开饭。
顾奶奶坐在首位,林然然和顾元元坐在一块,顾裴远坐在林然然的对面。
张妈的手艺的确很好。那炸猪排和罗宋汤做出了跟餐厅里不一样的味道,绝不输给红房子。土豆沙拉里加了黄瓜粒,吃起来格外清爽。奶香味很浓郁,尝起来还有些甜味。
林然然笑着问道:“这土豆泥沙拉是怎么做得这么香的,咱们自家也有奶油吗?”
张妈不无得意地道:“小姐说的是白脱奶油吧?咱们自家没有白脱奶油,我把元元的奶油雪糕切了一半放进去呀,滋味还是蛮好的。”
林然然击节赞叹,再一次为劳动人民的的智慧和创造力深深折服。
顾元元闹起来:“那是我的雪糕呀!!”
顾裴远轻轻敲一下他的脑袋:“你吃得太多了。”
顾奶奶也道:“这大冬天的少吃点雪糕,都怪裴远,总给元元买。”
顾元元鼓起小胖脸,原本就胖的脸涨得跟河豚一样:“我生气哦!”
“那正好,省顿饭。”顾裴远凉凉道。
顾元元的心更凉,坏蛋哥哥!今天为什么总是针对我?!这么想着,顾元元就委屈地扑进了林然然的怀里。
顾裴远看着顾胖子的眼神更凉了。
顾元元丝毫没有察觉,撒娇要姐姐喂自己吃饭。
林然然夹了一筷子黄花鱼。这黄花鱼的肉质又紧实又鲜美,全是蒜瓣肉,而且少刺。把黄花鱼放上姜丝葱段,浇上酱油上锅清蒸,滋味就已经鲜美绝顶。
林然然夹出几块蒜瓣肉,放在米饭上,再浇上一点鲜美的蒸鱼酱汁:“来,张嘴。”
顾元元张大嘴巴,嗷呜一口把米饭和鱼肉一块吃掉了。
顾奶奶看到这一幕,更是笑得慈爱:“元元还是这么黏着你然然姐。元元自己吃饭,让你然然姐吃点饭,鱼肉凉了就不好吃了。”
顾元元这才乖乖坐起来,还伸长胳膊夹了一大块鱼肉,放进林然然的碗里道:“姐姐你快点吃。多吃鱼肉会聪明哦!”
顾奶奶招手:“乖孙过来,奶奶给你夹肉吃。”
顾元元乖乖地挪到顾奶奶身边,让顾奶奶给自己挑鱼刺。
林然然无奈地看着自己碗里的鱼肉。顾元元这傻孩子,夹的一大块都是鱼尾巴,肉少不说,林然然还不敢吃鱼尾巴。
一双筷子从对面伸过来,把鱼尾巴夹走了,放下一大块鱼肚肉。
林然然夹起鱼肉放进嘴里,鱼肉鲜嫩得入口即化。而对面的顾裴远若无其事,板着一张酷酷的冷脸,吃着碗里的鱼尾巴。
顾奶奶乐呵呵的,她什么都没看见,继续喂乖孙子吃鱼肉。林然然趁着顾奶奶没注意,指着一块炸猪排冲顾裴远道:“这一块,这一块火候最好。”
毕竟被顾裴远蹭了那么久的饭,林然然对他的口味很了解。那块炸猪排边缘微微焦黄,这个程度的炸猪排口感鲜嫩多汁,是顾裴远最喜欢的口感。
顾裴远唇角微微一翘,伸出筷子。
顾元元正吃着鱼肉呢,居然听到了,立刻伸出短胳膊拦截:“我要那一块!我要那一块!”
顾裴远仗着胳膊长,直接夹走了猪排,还当着顾元元的面咬了一口。